【野花】鼠曲草

春天來了，大地餽贈許多野菜，樸素的天然食材，鼠曲草便是其一。綠葉小黃花，十分不起眼，或一叢叢，或一朵朵，長於田間，生機勃勃，春的氣息撲面而來。本地人叫它白頭翁，採摘回家，經過清洗煮爛，和糯米粉混合，做成青團，是清明的應季小食。