第一次见莲雾

一个难耐的夏天的午后，说是看荷花，实则无心。在晴明的骄阳端照下，荷花竟是苍白的模样，那荷叶苍苍，居然有着一丝秋意。迷茫的兴步，忽然发现，脚前一个个红艳的果实落了一地。呀，是莲雾。

莲雾

这是我第一次看见莲雾，激动，喜悦。既然是第一次，缘何一眼就认出了它来呢。说起来，知道莲雾缘自林清玄的文章。在我见到一地的红果并确认是莲雾之时，我就想起林清玄曾写过它。只是不记得文章的名字。回来一查，写的是叫《林边莲雾》。于是又读了一遍。林边莲雾，台湾南边近海的一个小乡村生长的莲雾。个小，形状也不怎么好看，但很甜，没打药，自然生长，有一种特别的滋味。长在海边咸地的莲雾竟然这么甜，对莲雾的自身转化，加以肯定赞赏。

光从莲雾这个名字，就让人很好奇，它是怎样的一种水果呢？于是查询，从图片中得知莲雾的样子，看着有一种可爱的气质。

从文字到图片，再到现实中，没想到，偶然间在这里遇见了。

这一棵莲雾树有三四层楼高。树杆苍黑，枝叶浓密，其间点缀着数不清的红色果实。因为树高，仰望去，像结满樱桃的樱桃树。热闹，喜庆，煞是好看。虽然高大，但红绿相间的枝头，有着一种温柔可爱的美丽。它的果实是那么多，以致掉落到地上。

掉下来的莲雾，几乎没有完好的。接触地面的一面粉碎塌陷。露出它粉嫩的果肉，拿在手上细看，光滑晶莹，皮色枣红，上小下大，上部不规则凹陷，整体呈锥形。看去特别像家乡的“伴娘粑”。

多次来丰渚园，过祝屋巷，竟不知道湖边有这样一棵莲雾树。在惠城，莲雾并不常见，也很少见有人吃。

通过读《林边莲雾》了解到，莲雾在台湾是热销的水果。莲雾当水果吃，大概像惠城吃香蕉一样平常。一个地方自有一个地方的特产和喜好，环境气候的不同，确实对植物的生长有极大影响。来到广东，真是见识了不少奇异的花果树木。把花和果开结在高高的树上。若是家乡，一定成为奇观。

莲雾的中文名叫洋蒲桃。别名：天桃、莲雾、琏雾、爪哇蒲桃。
果实梨形或圆锥形，肉质，洋红色，发亮，长4-5厘米，顶部凹陷，有宿存的肉质萼片；种子1颗。花期3-4月，果实5-6月成熟。
原产马来西亚及印度。中国广东、台湾及广西有栽培，供食用。
在台湾，洋蒲桃被誉为“水果皇帝”，畅销于水果市场，深受消费者的青睐。除用作水果外，洋蒲桃优美的树形还应用于园林绿化中，其葱茏的树木、青绿的枝叶，丰硕的果实，已经成为美化环境的亮丽风景线。
洋蒲桃的果实可治疗多种疾病，其性味甘平，功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛，因而，台湾民间有“吃洋蒲桃清肺火之说”。
洋蒲桃还可以作为菜肴，淡淡的甜味中带有苹果般的清香，食后齿颊留芳，其中著名的传统小吃“四海同心”就是以洋蒲桃作为主要材料；宴会上还用洋蒲桃作为冷盘。

今天见到莲雾，想到林清玄写莲雾，亲切中有一种相逢的喜悦。我想，如果不是这样，见着掉落一地的莲雾，也只是平常无感吧。