今年九月份我来到了桂林，吃的第一餐就是桂林卤菜粉。那家店在宿舍楼下，小小的店面坐满了吃粉的人。排着队打粉，阿姨问“同学，你要吃什么粉？”
我说“卤菜粉。”
“米粉还是切粉？
“米粉”
“好的请稍等”
我站在小小的窗口前面等粉，看到里面有个阿姨拿出粉放在一大锅汤里烫了一会，接着就把它放在了碗里。窗口前的叔叔接过碗，用刀切了切放在案板上的肉，放在碗里，随后淋了一勺黑乎乎的汁。
“卤菜粉好了。”
我拿着那碗粉，走到旁边的台子上，上面有好多配料，酸笋、豆角、酸笋……我一样都加了一点，然后就去加了一点汤水。来到桂林，就一定要吃碗桂林米粉。白圆圆的粉上淋着卤水，简单却不单调，适当的配料更是有另一番风味，真的是香喷喷。吃完之后得到的不只是满足，更是享受。走出粉店，那首从同学那听来的话浮上心头:香喷喷，喷喷香，桂林米粉味道爽，根根有头不见头，碗碗有汤不见汤，不吃不是桂林人，吃了愿做桂林郎。
记第一次卤菜粉
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本文标题：记第一次卤菜粉
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