小媳妇儿给做了冰糖柠檬，视频好看舍不得剪。
柠檬片跟煮柠檬的汤都要装到罐子里冷藏，随吃随取。
烤干的柠檬片可以做果脯吃，也可泡茶喝。
汤汁是正经的柠檬冰糖膏了，冲水喝。美容养颜，提神开胃，止咳化瘀。
食材：柠檬 黄冰糖 食盐 水
做法：
1、柠檬用清水浸泡20分钟，用食盐搓洗干净。
2、切片去籽。
3、柠檬片开水焯一遍，
3、另起锅加入冰糖、柠檬，可以放少许盐。烧开后转小火熬煮半个小时左右，熬成焦糖色，汤汁浓稠就可以了。
4、柠檬片用烤箱烘干，也可以自然个晾干。
5、汤汁和柠檬片凉凉后，装瓶，冰箱冷藏。
Tips：
糖和水的比例一定要1:1。烤箱上下100度，超过100度会烤焦的。
^^视频美舍不得剪，治愈系……
最近没看书，没啥词儿可用了……
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本文标题：糖渍柠檬片
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