《饮食男女》 中国台湾中央电影事业有限公司 1994年出品 片长122分钟
“饮食男女，人之大欲” 这一成语是出自孔子的《礼记》，虽是孔子所说，本片却是开宗明义，讨论的就是男女关系，是情欲(色)，如同饮食(食)一样，是人们日常生活中的一部分。在孔子他老人家看 来，“食”和“色”本来就是人的天性，本来就是人的欲望的组合体。
老朱是台北圆山饭店退了休的国宴主厨，妻子已去世多年，每周日一次的聚集的晚餐，是维系着他与三个女儿的亲情关系中的唯一的一次释放。杀鱼，切肉，炖鸡，烤鸭...在他的一所老宅里做出一道道丰盛无比的菜肴，就等着三个待字闺中的个性各异的女儿。
大女儿家珍是一位中学的老师，因九年前的恋爱受挫，便昄依了上帝。她虽然表面上看是古怪刻板，但内心却情感炽热，她与学校的体育老师偶然的接触便产生了感情。二女儿家倩，从小就有做菜的天赋，由于是理念上和老爸的不和，坚决不进自家的厨房，在一家航空公司任付处长，与旧情人无爱有性，为了能早日离开这个家，便签了购房合同，并将其全部的积蓄都交了房款。三女儿家宁在一家快餐厅里当服务员，正是情窦初开，是一位浪漫爱情的崇拜者。
尽管是每周日的晚上，老朱都能做出堪称豪华的盛宴，但三个女儿还是各有心事，也不买老爸的帐，久而久之老朱也逐渐地失去了厨师最重要的功能，味觉。在一次聚餐时，大女儿家珍宣布了要和学校的体育老师结婚，并将在门口等候的他向家人介绍，随后便一起离开了。二女儿家倩独立能干，一直和男朋友分庭抗礼，买的楼盘又赔了，为了照顾老爸还推掉了去阿姆斯特丹的升迁的机会。三女儿家宁人小鬼大，不仅抢了女友的男朋友，还把自己的肚子搞大了。
老朱家的隔壁最近刚从美国搬来的聒噪寡妇梁老太太和刚离婚的女儿锦荣和外孙女姗姗三人。老朱常常和梁老太拉拉家常，给她的外孙女做好丰盛的午餐送到学校。女儿们虽然都讨厌这个唠唠叨叨的老太婆，但还是希望能给老爸找个老伴，也希望老爸和梁老太能结合在一起。一个星期日的晚上，老朱请了包括梁老太一家三人来家吃饭。两家人围坐在摆满了美味佳肴的餐桌旁，三杯酒下肚，便宣布了一件不可思议的事情，他决定娶梁老太的女儿锦荣为妻，这一消息使得大家不知所措，一向仰慕并追求着老朱的梁老太顿时气昏了过去，全家一阵的慌乱。不久，朱梁两家又恢复了往日的平静，老朱和锦荣的日子过得不错，锦荣也怀上了老朱的孩子。大女儿家珍的男人随着她信了基督教，三女儿家宁也生了一个男孩，二女儿家倩的老情人也跟着别人组建了新的家庭，唯有她仍然住在即将变卖的老宅里。又一个星期天的晚上，家倩做好了老爸传授的丰盛的饭菜，请全家人来吃饭，但只有老爸一人准时来赴约。当老爸尝了女儿做的饭菜时，突然发现失去了的味觉，竟然又恢复了，他动情地握着女儿的手，感觉到了父女的温情。
我以为，影片充满了中国传统文化的温文尔雅的氛围，虽然很唠叨，但非常的现实，把中国的烹饪艺术，带进了家庭的情感纠纷之中，入情入理，雅俗共赏。导演自己都说；我是从台湾长大的，对台湾的环境，对台湾的风俗，对台湾的家庭，有着自然的挣扎和感伤的情怀。因为环境，风俗，家庭的演化，本该是孩提时代的精神堡垒。当面对它的结构变化的时候，会有很多人对人世变化的无定，聚散的无常都能够感触出来。导演就是要借用这个就要四分五裂的家庭，隐喻着传统家庭的解构，让其各有归宿，再重新建立起新型的父女关系，实现新秩序的和谐，重建新文化的传统。有一位评论家也说，我也很赞同他的观念；影片以它特有的方式把现实中的各种要素，重新加以安排，以造成一个新的唯它独有的一种现实。
我也以为，饮食男女中的情节，都是我们生活中最常见的，最平常的，而又必不可少的，所发生在自己身边的事。许多激动人心的，沮丧流泪的桥段，也都在餐桌上充分地表现出来。老朱又好像是我们平日里所见到的，固执的，和蔼的，体谅的老人。看着女儿们慢慢地一个个地长大，一个个地离开，却有着一种无奈的不守，一种恻隐的痛楚。虽然是女儿远离的饯别宴，却也是父女心灵相通的开始，期盼着女儿们常回家来看看。就像是人生不能像做菜一样，把一切的食材都准备好了才下锅，但也正是因为这样，我们才能感受到生命的多姿多彩，把失去的味觉再找回来~
影片结束了，三个女儿代表着三个不同层次的个性，在新旧观念的冲突上，在新旧家庭的伦理的关系上，都发生了变化。家有一种弹性，家是一种温床，或谓宽容，或谓妥协，或谓食欲，或谓性欲，其意与孔子的“饮食男女，人之大欲”，大致相若。我喜欢这一部影片~
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