所谓“宾主设礼，非茶不交”。以茶待客，是历代中国人社交的首选。
《撵茶图》 局部
喝着茶的中国人，进一步是繁器重礼的大唐权贵，退一步则是隐遁散叶间的明清道僧。在此之间，便是《撵茶图》中那同坐松月下、对饮花鸟间的群贤雅士，又或是《清明上河图》中那一肆一馆里斗茶寻欢的一介黎民。
北宋 张择端 《清明上河图》局部
茶画的兴起，既是经济繁荣的物质表征，亦体现了文人雅士闲情逸致的格物情怀。它将水墨与茶情茶意完美结合，再现了历朝的茶饮风尚，更以此记录了我国茶文化的历史变迁。观茶画，仿佛能听到那茶水涓涓作响，嗅到那沸腾的氤氲茶雾在空气中飘香。
一度喜欢饮茶，会翻阅很多书籍，寻找那一抹茶，一个自己也道不出的意境。
偶然间见到这些图，似乎每一幅细细品味都能体悟其中故事，亦能置身画中，感觉就慢慢鲜活起来，不用过多的言语，煮一壶茶慢慢品味，乐在其中便可。
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无题 饮茶品文章 赏花听鸟鸣 闲来若无事 独饮寂寞酒
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本文标题：品古人饮茶优雅知礼
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