

公公喜欢吃泡馍,一开始大家都为了照顾公公的口味,都去,久而久之,泡馍就变成了我们大家庭即兴聚餐常有的形式。
今天老三一家去了蓝田。于是中午,我们一家四口,老二一家三口和公公八个人,又相约泡馍馆。
陕西泡馍,是老陕的情怀。馍一定要自己掰的才吃着香(有时候着急也吃机器切的馍,煮出来的口感真的差好远),馍块要掰的足够细(朵朵是今天的掰馍冠军)。我们常吃的牛肉泡馍,普通的优质的,还有羊肉泡馍和小炒。一般一人一碗泡馍,标配基本都是两个或者三个馍,配个凉菜,来上两瓶啤酒,一瓶果啤。再来一碟糖蒜,一碟辣椒酱,最后再来上一碗羊肉汤,齐活!
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