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鸡蛋与面

鸡蛋与面

作者: 宋知行 | 来源:发表于2022-12-04 19:50 被阅读0次

困在家里快三周了。啥时候能够自由?无解。

我感觉我们都在享受生活的真实。

比如元宝的生活。

每周有六天上网课,周日休息一天。上课的时候,早上5:30就有同学在班级群打卡,发早读视频。

接下来是整个班级的视频早读。我偷偷地进女儿房间一次,看到电脑屏幕上孩子们都站着,哇哇哇哇背书背的震天响。

元宝呢?也定定地站在桌子前,双手捧书,嘴里快速地念叨着,觉察我在看她,目不斜视,只是用右手扒拉我一下。我知道她的意思,捂着嘴退出她的房间。

课间是元宝放风的时间啦!她往往要找点零食吃。出于对超市的恐惧,零食早在第一周的时候已经吃完了。现在家里还有能吃的零食是花生,杏仁,核桃、鲍鱼果,无花果,还有方便面。这样已经非常好了!

元宝会说想吃零食,我们就会劝她自由之后就能吃到了,现在小区门都出不去,去哪里买零食呢?快递也很难……

今天忽然想起来鸡蛋和面的黄金组合,就炸了鸡蛋面小饼干。配料很简单:面粉500克,鸡蛋4个,牛奶80克,白糖40克,盐10克,以上材料放面包机,和成面团,然后切成小剂子,刀切条,放油锅里炸。就变成了 下面的样子。

这个饼不是很甜,也不咸,细细品味有淡淡的甜味,还有鸡蛋的香味,很好吃。

这两种形状的饼,属于“外焦里嫩”的类型。如果想吃脆脆的,入口就酥的,可以切薄片放入锅里炸。元宝喜欢吃这样的,所以就完全按照她的口味来了。

生活最迷人的地方就在于它每时每秒都是新的,有时候阳光普照,有时候穷冬烈风,有时候如溪水静静流淌。无论是什么,都是教会我们一些东西,都是美好的。

如果不是出不去小区,今天的鸡蛋味的饼怕是吃不到,所以,一切都是最好的安排。无论什么时候都心向阳光,开口微笑,美好的事物自会降临。

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