早饭

“ 那些没抢到的只能叹气，眼巴巴的看着抢到的人捧着热腾腾的火烧，也顾不得烫嘴了，一口咬下去，脆脆的皮配上软软的肉，肉汁儿顺着嘴角流下来，即使烫的直呼气，也忍不住咬下去第二口。”

2017年8月15日 阴

        小时候，每天早上起床脑子里蹦出的第一件事儿就是今天吃什么早饭。洗漱完毕后，小跑到餐桌前，看着爸爸把买回的早饭一样一样的摆在桌子上，炸的金黄的油条是全家人的最爱，一口咬下去咯嘣脆，满嘴的油香丰满着我的味觉。奶奶上了年纪，咯嘣脆的油条咬着有些费劲，爸爸就会多买几袋奶白色的豆汁，细细长长的袋子装的很满，豆汁店老板还会问一句回家喝还是路上喝？给你根吸管啊！爸爸每次都笑呵呵地说，不用啦，回家喝！妈妈每次都会带吸管回来，问她为什么，她说，总有地方用得到吸管呢。

          爸爸最喜欢吃肉火烧。把面团揉得软软的，在里面放上满满的肉馅，再加上一点油，包起来按成饼，一个个排好放进烤炉。那可是个货真价实的土炉子，把饼放进去，师傅拿着一把长长的钳子，一个一个的翻烤着火烧。火苗的影子在他脸上跳动着，冬天这可真是个享受，闻着肉香，被火烤的暖暖的，这要到了夏天，师傅热的满头大汗，脖子上挂一条毛巾，用不了多久毛巾就湿漉漉的。但师傅还得认认真真地烤，因为大家都在店门口伸着头等着肉火烧出炉哩！最期待师傅拿着一筐刚出炉的肉火烧走出来，一边走一边喊“烤好喽！”在门口等待的人一窝蜂冲上去，争着要刚出炉的肉火烧，一会儿功夫一炉就抢完了，没抢到的只能叹气，眼巴巴的看着抢到的人捧着热腾腾的火烧，也顾不得烫嘴了，一口咬下去，脆脆的皮配上软软的肉，肉汁儿顺着嘴角流下来，即使烫的直呼气，也忍不住咬下去第二口。没抢到的人看的直咽口水，脚一跺，“老板，下一炉多长时间出来？”

          大家都喜欢吃肉馅的包子，唯有妈妈喜欢吃豆腐馅的包子。小时候妈妈三班倒，有时候早饭买回来了她还没到家，大家都自觉的把里面两个没有被肉汁儿渗着的豆腐包给妈妈留下。我喜欢吃肉包子，但又不爱吃里面的肉馅，偏偏爱外面那一层吸满了肉汁儿的包子皮儿，有滋有味又不腻。于是肉包子的馅儿就归我爸了。每次周末不上学的时候，我在家睡懒觉，爸爸总在上班前买好我最喜欢的包子，然后把里面的肉馅抠掉，只留下包子皮儿给我。我起床后，就自觉的到餐桌前把包子皮儿吃掉，然后趴在书桌上写作业，等着爸爸妈妈回家。

        早饭除了肉火烧和包子，还有每次买我都不吃的肉馅烧饼，又难咬又没有油水，还有煎的酥酥的煎饺，但总没有肉火烧和包子好吃。慢慢的我长大了，到高中的时候，多了很多卖肉夹馍、汉堡、里脊饼的早饭铺，这些早饭铺总是不热闹，每个人买完了就匆匆忙忙的走了。吃来吃去，我还是最喜欢肉火烧和包子皮儿，喜欢肉火烧和包子铺的人情味。