一、什么是蛋白质
蛋白质是生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命。因此,它是与生命及与各种形式的生命活动紧密联系在一起的物质。机体中的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与。蛋白质占人体重量的16%~20%,即一个60kg重的成年人其体内约有蛋白质9.6~12kg,除去水之外蛋白质则占到干物质的80%左右。
人体的各个器官都有蛋白质,除了一些重要器官以外,甚至连头发、指甲、骨骼都有蛋白质的“影子”。肌肉约占人体重量的32%-40%,而肌肉的主要成分是蛋白质。另外,大脑对蛋白质的补充也很重要,尤其是对于儿童。
蛋白质是构成生命的基本物质,是生命存在的形式。我们的头发、皮肤、肌肉、血液和各种身体器官都是由蛋白质参与组成的。
二、在人体中,蛋白质主要的生理作用:
1、构成和修复身体各种组织细胞的材料人的神经、肌肉、内脏、血液、骨骼等,甚至包括体外的头皮、指甲都含有蛋白质,这些组织细胞每天都在不断地更新。因此,人体必须每天摄入一定量的蛋白质,作为构成和修复组织的材料。
2、构成酶、激素和抗体人体的新陈代谢实际上是通过化学反应来实现的,在人体化学反应的过程中,离不开酶的催化作用,如果没有酶,生命活动就无法进行,这些各具特殊功能的酶,均是由蛋白质构成。
3、维持正常的血浆渗透压,是血浆和组织之间的物质交换保持平衡
4、供给肌体能量在正常膳食情况下,肌体可将完成主要功能而剩余的蛋白质,氧化分解转化为能量。
5、维持肌体的酸碱平衡肌体内组织细胞必须处于合适的酸碱度范围内,才能完成其正常的生理活动。肌体的这种维持酸碱平衡的能力是通过肺、肾脏以及血液缓冲系统来实现的。蛋白质缓冲体系是血液缓冲系统的重要组成部分,因此说蛋白质在维持肌体酸碱平衡方面起着十分重要的作用。
6、运输氧气及营养物质血红蛋白可以携带氧气到身体的各个部分,供组织细胞代谢使用。
三、缺乏蛋白质后,我们身体会出现导致以下症状出现:
1、消化吸收不良,腹泻!
2、肝脏不能维持正常结构与功能!
3、逐渐出现肌肉萎缩!伤口不易愈合!
4、儿童时期出现骨骼生长缓慢,智力发育障碍!
5、抵抗力下降!
6、逐渐形成营养性水肿!
7、极端严重时可能导致死亡!
四、自己用了纽崔莱蛋白质后的感受:
每天精神比以前好多了,皮肤有光泽度了,而且紧致了好多,熬夜后,第二天照常按时起床,体态比原来更好了,总之精神面貌焕然一新。


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