谁知盘中餐，粒粒皆辛苦

自从天气变冷后，恒宝上学基本上都是由他妈妈开车接送。

今天早上，宝妈突然来电，讲车轮胎没气，来不了。那么，恒宝上学由我送去。

半个月不见，当我的电瓶车拐弯进了汾湖公园那条公路时，我被眼前的情景惊呆了，一片片已经成熟了的稻穗，大部分铺倒在田野，看来，到时候收割机是不能正常收割了，必须要用人工刀去割，对庄稼人来说，又是一番辛苦。“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”

其实，像我这样一个农民家庭出生的孩子，这样的情景，并不陌生。

有一年涨洪水，我家的弯刀蓝和黄桶蓝就有过比这样严重的灾难。

还记得，那时候还是夏天，禾苗刚刚含苞蘸粒，青色一片。洪水过后，石沙子全部压在庄稼上。那是两块尾巴田，种庄稼的坝子有点带斜坡度。所以那场洪水过后，最倒霉的是我们附近几家人的庄稼。

全家出动，带上工具，我们把压倒在稻穗上的沙子全部清理，再把水稻一株株扶直……

忙了一个多星期，终于见到了希望。尽管，后来我们才知道，收获时产量不高，但总比颗粒无收强吧？一家人还算欣慰。

——————————————————

在厨房壁柜上再一次见到那几罐被我冷落了几年的粮食，我决定把它们处理掉。我说的处理，并不是把它们舍弃，扔掉。我得说清，我从没有这样的想法。

一罐黑米，一罐碎玉米粒，一罐豆子，两罐蚕豆，一罐小米。记忆里，特别是黑米，玉米粒，小米，都已经放了六年。那是恒宝几个月时添加辅食时，宝妈在网上给恒宝买来吃剩的。

那时候，恒宝吃的面食也是一罐一罐的。我舍不得扔掉那些精美的塑料瓶子，保存了下来，一直等到恒宝读幼儿园后，看见幼儿园老师在群里征集空塑料罐，我才拍照发给老师，问学校要不要？老师特别高兴，说都要的。我才装了一米袋送过去。

后来我才知道，幼儿园里有手工课，老师们用它来当制作材料。

一罐未打开过的黑米，里面有两包干燥剂，打开没有异味，一粒粒饱满发黑。心中窃喜，马上联想到，一直喜欢吃的芝麻糊里就加有黑米，于是就我用锅子把它炒熟，待一粒粒黑米花全部爆开，我才确定它们熟了。

同样，我又发现，小米和玉米粒也是保存得非常的好，还不如也炒熟，三样拼一起，用搅拌机碾碎成粉的状态……这样一想，我忙了一天，终于搞了两大罐粉出来，这装碾好的粉罐，是之前装过芝麻糊的。

蚕豆和豆子，我已想好了怎么吃。豆子有打豆浆的机器，何不打豆浆吃？至于蚕豆，先泡点出来，慢慢做小菜吃。

说起来，蚕豆和豆子都是大姑姐过去送给我们的。过去，大姑姐夫妻俩养鱼，在鱼塘边种蔬菜，每次来我家看她老娘，都会带些他们辛苦种的东西。

如今，许家港已经拆迁，再也没有地来种粮食了。而大姑姐他们，自从我家老太太今年三月中旬过逝至今，也没有来过。真是印证了那句“娘在，家就在”的老话。

2022/12/8