莲藕

一上午都在沉浸式忙碌的工作中，越是到年底这几个月，工作量就会越发多起来。不知不觉，一眨眼就到了午饭时间。

外面的阳光已经暖阳阳，只是没有时间去晒太阳而已。进入食堂，老远就看到第一盆菜是莲藕汤。或许这是在我们南方最常见的菜品，只是在西部能吃上这个莲藕汤也是比较稀奇的。

虽说也是莲藕，做法也是采用炖煮，但是对于藕品不同，煮出来的味道也会有所不同。在老家吃的莲藕，多以粉藕煮汤较多，粉粉嫩嫩的，咬一口，拉丝长长的，特别要是采用瓦罐煮，这味道就更加不一样了。

多少有些怀念家乡的藕汤了。