朋友从云南寄了两箱松茸和鸡枞菌。
从来没吃过这两种菇。
张先生和儿子在网上查了一下,新鲜的松茸和鸡枞菌只能在冰箱存放五天,必须吃完。
所以这一个周,get了松茸和鸡枞菌的各种吃饭。
蘸味极鲜生吃,炖鸡吃,炖排骨吃,炸着吃,都吃不动。
张先生说松茸是菇中极品,最高级的蘑菇,在日本高端餐厅很受欢迎,他因公去日本时吃过。
最后在网上搜了可以在烤箱烤干后储藏,结果失败了,最后通通放在前阳台晒干。
新鲜松茸 新鲜鸡枞菌 鸡枞菌炖排骨 生吃松茸 鸡枞菌炖排骨 松茸炒鸡块 剩下的松茸吃不动了 油炸鸡纵菌油,味道鲜香 剩下的通通晒干
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