随笔 | 最难忘的一顿饭

      我最难忘的一顿饭，是我第一次下饭馆的饭菜。

      一九七五年，我八岁，正在村里上小学。我的二姐夫也是我们一个村上的，当时他在和我二姐谈恋爱。那个夏天，二姐夫套着村上的马车去马兰峪镇上办事儿。

      为了讨好我二姐，就让我坐这马车一起去镇上。 中午，在镇上的小饭馆，二姐夫要请我吃饭，那可是我第一次下饭馆啊！

        那个年代，乡下人日子穷，一年到头，饭桌上也没有啥油水儿（荤菜）。平时，家家户户饭桌上的饭菜都差不多，早上插粥（煮粥）就咸菜，晚上红薯疙瘩汤，中午玉米窝头熬青菜。就这样子的饭菜，家家还不够吃。原因是，粮食产量低，各家孩子多，我们家是兄弟姐妹五个，我们隔壁张家兄弟七人，村上分的那点粮食，一家人根本不能吃饱。每年只在过年时，才会从生产队分一点猪肉，是一家人仅有的荤腥。春天和夏天，家里没有多少像样儿的粮食，经常闹饥荒，有的用野菜顶粮食，有的家里成天蒸白薯干做为饭食。

        人人吃不饱，大人几乎都是瘦得颧骨高、脖子细，小孩儿更是骨瘦如柴，似乎一阵风就可以吹跑。

      我上小学时，在课堂上经常饿得肚子咕噜噜响，吃一顿饱饭，是一个美梦。不料，这美梦，因为二姐和姐夫的恋爱而实现了。

      那天，二姐夫为我这未来小舅子点的饭菜是：猪头肉、猪肉炒芹菜、西红柿鸡蛋汤、大米饭。最关键的是管饱，敞开了吃…

        这顿饭是我最难忘的一顿饭。