猪鼻孔是我们四川内江对鱼腥草的爱称，文艺点的叫法就是折耳根。能清热解毒，消肿疗疮，健胃消食，利尿除湿，痔疮便血等。且具有抗菌，抗病毒，提高集体免疫力等功效。
相信地处云、贵、川的同伴们都很喜欢吃凉拌折耳根，小时候没少伙同三五个小伙伴去挖田坎上的野生猪鼻孔。野生猪鼻孔的叶子呈红色，人工种植的呈绿色。俗话说，家花没有野花香。同理可证，野菜比种植菜香。
现在这个月份吃折耳根的确不太明智，可架不住嘴馋。在网上买的折耳根多半都只能晒干了泡茶喝。
最爱猪鼻孔
前段时间婆婆中耳炎犯了，吃了药也时常耳鸣，喝了几天鱼腥草茶水得到了明显缓解。等到了夏季折耳根旺季，又白又嫩的跟配上蒜蓉辣椒一拌，啧啧啧，不得了，胃口大开。即便没有食欲也能靠它吃上两碗稀饭。
我们家里有个病人所以是不吃辣椒的，只能把蒜瓣拍碎了放油锅里爆香了一下也就完事了。可依然挡不住我对它的喜爱。
不爱吃鱼腥草的小伙伴们可以把鱼腥草掐成段晾干了当茶喝，夏季必备！
猪鼻孔是我们四川内江对鱼腥草的爱称，文艺点的叫法就是折耳根。能清热解毒，消肿疗疮，健胃消食，利尿除湿，痔疮便血等。...
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热爱让人成疯成魔。画到忘却了时间。
本文标题：最爱猪鼻孔
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