东北的春天，人们最常见的野菜，就是婆婆丁和苣荬菜。
当三月的春风吹拂着大地，远远望去已经有些绿绿的草地，就会有婆婆丁的身影，但是这时婆婆丁是非常非常小，很不好找。
从这个时候开始，很多闲来无事的人们，就会拿着小筐子，拿着一把尖刀，到草地上河边空地，总之到一切有婆婆丁生长的地方，去挖野菜。
刚开始的时候，因为婆婆丁还小，所以一天也挖不多少，挖上一两个小时，回家在把婆婆丁摘干净，用清水洗净。在园子里挖几棵发芽葱，配上自己家用大酱做的鸡蛋酱，焖上一锅香喷喷的小米饭，小葱野菜蘸着鸡蛋酱，吃着小米饭，别提有多好吃了。清新素淡而又去火有营养。
在稍晚20、30多天，就可以有苣荬菜的出现。这种野菜一般出现在农田里。如果能把苣荬菜连根儿一起挖回来，根儿和叶茎分别洗干净蘸酱吃，特别的清新，和婆婆丁一样，都是春天最好的野菜。
多少年过去，还是能够想起那时候挖野菜的情形。春天里闲暇的时候，这可能就是最好的生活场景。
东北人的春天之挖野菜
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