一年常占四时春(106)
焦小桥
在希腊,刺玫花在神祗中是爱和美的象征,而在人间则用来表达人类的欢乐和悲哀。当刺玫花在罗马生根繁衍后又获得了新的功能和象征。共和国时期,玫瑰体现崇高的道德,对功勋的奖励;到了罗马衰败时期,它变成了最恶的象征是使豪门显贵倾家荡产的奢侈品。
当时要在海面上撒满鲜花。在赫利奥加巴拉皇帝的一次盛宴上,为了使暴君得到最大的满足,从天花板上撒下刺玫花瓣,无数花瓣纷纷飘落到赴宴者身上,有不少宾客竟被深埋花中以窒息身亡。
甚至产生了一个特殊的行业――刺玫花环编制者,还开设了一家独一无二的刺玫花交易所,里面有专职从事玫瑰交易的经纪人。
罗马人对待刺玫花的态度影响了西欧早期的基督徒们,他们起先把刺玫花看做是淫乱和毁灭的象征。但随着时光的流逝,刺玫花终于以其美丽和芬芳改变了人们的成见。几百年后,神父们忘了罗马帝国衰败时刺玫花所起的作用,宣布玫瑰为天国之花。
刺玫花也就是玫瑰花,其原产于中国。在古时的汉语中,“玫瑰”一词原意是指红色美玉。后来,一种野生蔷薇属植物,因果实又大又红艳,因而以“玫瑰”作为称呼。在日本称为浜茄子,朝鲜称为海棠花。在古代文学中,玫瑰象征刺客,也象征性格刚强、不畏艰苦的女性。
尽管刺玫花曾经被叫做玫瑰,但是与我们现如今在花店中看到的“玫瑰”却并不相同。玫瑰现如今已经成为日常生活中蔷薇属一系列花大而艳丽的栽培品种的统称,因为西方的玫瑰与月季通常都被成为rose。
但在传入中国时,西方月季被翻译为玫瑰,而传统的月季品种被翻译为月季,藤本则被翻译为蔷薇,从而造成了称呼上的混乱。中国分类学上所说的玫瑰,也就是刺玫花带有浓郁玫瑰花香,一年一次或多次开花,密生枝刺,一芽多花,花枝被剪下后花朵会很快萎蔫,最长时间不会超过半小时。
因此,刺玫花不适合于作鲜切花,只能用于提取玫瑰精油、制作玫瑰花茶、玫瑰酒、玫瑰酱及制药等。而花店中的“现代玫瑰”枝刺较少,保鲜期长,一般可保存数天或数周,适合于作鲜切花、盆植、城市园林及道路绿化等。所以尽管刺玫花和“现代玫瑰”都属于蔷薇科蔷薇属植物,却并不难区分。
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