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煲了三小时的大骨汤你确定不来一碗?

煲了三小时的大骨汤你确定不来一碗?

作者: 滑个板 | 来源:发表于2018-10-07 19:50 被阅读0次

超简单但超好喝的大骨汤,星期有时间做起来吧!

食材:筒骨2根 红枣一把 枸杞一把  姜一块  葱  料酒

煲了三小时的大骨汤你确定不来一碗?

做法:冷水下筒骨(加入两片姜  料酒几滴)烧开,打捞浮沫(用铲子反转一下筒骨,锅底下面也会有少量浮沫)。煮至无浮沫把筒骨捞出冷水洗干净。

把筒骨 红枣 枸杞 剩余的姜放入锅中 放入比筒骨高2到3cm的水,大火烧开转小火慢慢等待3小时(可以去刷个剧哦)你就会得到一碗雪白的大骨汤了,奈斯。

照片看不出来

最后依照个人口味放盐和鸡精。

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