吃货

作者: 咸蛋螃蟹 | 来源:发表于2022-04-08 20:21 被阅读0次

    说儿子是吃货,似乎有点不合情理。

    小时候,儿子吃饭很难,饭菜在嘴里半天不下咽,而且自己不动手,等着喂,喂还得跟在后面追着。

    他两周岁上的幼儿园,先前是外婆带的,都是喂的,到幼儿园就等着老师喂,馒头不吃,烧卖不吃,葱姜蒜蘑菇都不吃,挑了放口袋带回家。

    他还很得意地说,老师喊他老爷,三老爷之一,问了老师才知道,都是等着老师喂饭的主儿,两男一女。

    在这边上学后,上午十点半在学校吃一顿,一天给两块钱,一块钱可以吃一顿鸡饭 ,剩下的钱可以买鸡块和饮料什么的。因为托管中心还有午饭,所以有学生在学校的那一顿就不吃。

    开始几年,他没有好好吃饭,我们也是慢慢发现的。

    起初,他的钱被一个马来女孩子哄走了,那个女孩子是高年级的,在同一个托管中心,她说她父母不给钱,儿子就信了,宁愿自己不吃饭,钱全给她了。

    之后,他和几位小朋友一起吃白面包,把剩余的钱凑一起买玩具一起玩,玩具不带回家,就放托管中心。

    大概好好吃饭是从四年级开始的,那时候我们帮他转校了,他哭了几次,舍不得朋友。后来问他新学校怎么样,他说食物很好吃。

    然后两三块钱,每天花完,那怕剩一毛也要在路上花了。

    从此,慢慢变成了一个吃货,慢慢发现美食,慢慢有了要求。

    比如鱼 肉质太软太硬的都不爱,就爱鲈鱼和三文鱼,三文鱼生的熟的都可以。

    烧肉肉质要嫩,新鲜。

    年前,他在一个汉堡店打工,然后觉得吃的放过几小时就不应该吃了,要求更高了。

    这几天决定自己做早餐和中午便当了,当然餐费还是照旧要,买材料还是要报销,虽然我觉得不划算,还是支持。

    他买了一个分隔的玻璃大饭盒,然后要求我们买寿司米,其他的他自己去买了,什么黄瓜生菜洋葱,猪肉末牛肉末,稍微问了几句差点不耐烦了,赶紧掏钱报销。

    我看了一次他准备过程。

    都晚上十点了,他洗了米,用高压锅按了延迟煮的键。

    切了两个洋葱,炒香,加入肉沫里,加蛋液黑胡椒粉盐还有忘了什么佐料,反复搅拌,最后做成肉饼,用保鲜膜包好放冰箱冷藏。

    锅碗瓢盆一堆,自己洗了。

    平时七点钟都起不来,现在叫我们六点钟喊他,先热锅煎肉饼,小火焊着,另外一口锅把醋和糖一起微煮,让糖融化了,然后拿来拌饭。

    还煎了鸡蛋。

    切了黄瓜和生菜。

    一下子把早餐和午餐搞定了,吃了带了,还给我们留了两个肉饼,尝了味道不错,很嫩分量很足。

    我吃着肉饼,看着一堆锅盆碗。

    他洗了一半,叫我们洗另外一半,我们答应了,吃人家的嘴软啊。

    然后看他装东西,饭一格,肉饼一格,生黄瓜一格 ,还有生菜上放着炒蛋,把饭盒装入保温袋里,拎走了,上学去了。

    能够自己动手,而且有要求有追求,也是对生活的一种积极态度,希望他在吃货的路上这样坚持下去。

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