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润肺止咳、开胃养胃的花生粥__摘自羊爸爸育儿频道

润肺止咳、开胃养胃的花生粥__摘自羊爸爸育儿频道

作者: 木蝴蝶f876954a79 | 来源:发表于2022-12-02 10:34 被阅读0次

冬天还有个让家长很头痛的问题,就是孩子既没感冒发烧,又没痰或者很少痰,但就是会无缘无故干咳起来,反反复复,没完没了,让人忍不住揪心。

这其实是由于室内常开暖气空调,空气干燥引发的风燥咳嗽。

妈妈们应该也常常有这种体会,冬天在空调屋子里待久了,皮肤、嘴唇都干干的,喝水也没用,嗓音还有点嘶哑。皮肤表面如此,更何况身体内部呢,体内津液被燥邪冒犯,整个人由内而外“干起来”。

《滇南本草图说》记载花生:“补中益气,盐水煮食养肺。”《杏林医学》记载花生:“文冰煎汤调服。能治久咳、秋燥,小儿百日咳。 ”

可见花生粥,正适用于干咳少痰、口干想喝水的孩子和大人。

做法:

花生仁30g,大米100g,煮粥。

每天早晚吃一碗热气腾腾的花生粥,对于润肺止咳有很好的调理效果,哪怕时常待在暖风房里也是安心的。

花生和大米同煮时,加点怀山药(30g)或者百合(15g),还能健脾开胃。花生和山药本身就甜滋滋的,不用另外放糖,很好地避免孩子因为吃糖过多生痰湿的情况。

买了花生也别光拘着煮来吃。它生吃可以祛痰,炒熟吃开胃,盐水煮着吃养肺,怎么做都好吃,怎么吃都好处多多,常吃还能养胃,改善营养不良的情况,因此也被称作“健脑长寿食物”。

不过花生虽好,有这种情况的人还是不要吃:

1)体寒湿滞(冬天容易生冻疮、大便近期黏腻、近期有胃痛反酸)的人不能吃;

2)腹泻的人不能吃

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