元气满满的宝宝爱心餐——牛奶豆腐南瓜盅饭

牛奶豆腐南瓜盅饭

前言

大家是不是觉得越大的宝宝对食物会越来越挑剔呢，以前喂着吃，慢慢的长大了就要变成追着吃饭了。可是宝宝又不能吃过多的油和糖，怎么才能让天然的食物变得美味可口呢，成为无数妈妈的头疼问题。今天就为大家带来一款简单易上手，不仅美味而且营养又丰富的宝宝餐吧！！胡萝卜，莴笋叶，鸡肉是不是光听一听就感觉元气满满呢！！那么就让我们开动起来，为心爱的宝贝们做一顿爱心餐！！

用料

• 鸡胸肉：1块

• 胡萝卜：半根
• 豆腐：1块
• 豌豆：1把
• 莴笋叶：3片
• 牛奶或配方奶粉：100ml
• 大米：50g
• 小南瓜：1个
• 食用油：少许

步骤

1▲准备好所需材料，大米浸泡1小时，沥干，用小炖锅或电饭煲煮至干米饭与粥之间的软硬程度，小碗盛出备用。 2▲将鸡肉用水焯一遍，再换清水与胡萝卜，豌豆一起小火炖30分钟，把鸡汤也留着备用。南瓜上半截切开，去除瓤。莴笋叶切碎。豆腐捣碎。 3▲将锅中倒入少许食用油，米饭放入锅中 ，大火翻炒，接着倒进碎豆腐，炒均匀。 4▲加入牛奶，大火烧开，小火慢慢熬煮收汁，熬浓稠即可。 5▲将做好的豆腐饭放进南瓜盅小半盅即可。 6▲把莴笋叶铺在中间一层。 7▲最上层铺满鸡肉胡萝卜块。 8▲加入刚才备用的鸡汤盖过肌肉块。 9▲将南瓜盅放在蒸锅上，大火将水烧开，再转至中火炖3分钟即可食用啦！！