做面包

作者: 宣美美 | 来源:发表于2018-06-24 21:22 被阅读0次

  妈妈说,我得学会做面包,这样我家的烤箱才不会成为摆设。所以来到嘟嘟城,我闻着面包的香气走进了“老板”。

  师傅先教我们怎样把面包成球状,没等师傅开口,我就迫不及待地说:“这还不简单!揉一揉就好了。”师傅摇一摇头,向我们示范着,先把面按扁,往两头拉,再揉成球。我也照着师傅的样子做了起来。做完,我问师傅:“为什么要往两头拉,然后再揉成球?”“因为,这样吃起来会很有韧性,口感就会很好。”师傅说。

  拿起擀面杖,我把面团擀成了三角形,接下来就可以卷成牛角啦,

  呀!我的三角形面团被粘住了!好吧,我只能请师傅来帮忙。只见师傅把面板拎起来,抖一抖,马上就帮我卷好了。

  放进烤箱之后,我们就静静地等待着面包出炉。

  这一按,一拉,一揉,一擀,一卷,看似这么简单的几步,做起来却非常难。这让我体会到一件事你要去体验过才能下结论。

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