食物的血糖指数由以下4种因素决定:
1. 是否为天然食物
2. 是否含有可溶性纤维
3. 某个种类的淀粉,糖成分的比例
4. 食物的加工过程
比如现代工艺制作的面粉,像白面包,披萨,汉堡,很多大米,意大利面,饼干,蛋糕,早餐麦片,面粉糕饼
这些食物易被身体吸收,导致血糖升高过快,进而造成高血糖指数
食物的血糖指数由以下4种因素决定:
1. 是否为天然食物
2. 是否含有可溶性纤维
3. 某个种类的淀粉,糖成分的比例
4. 食物的加工过程
比如现代工艺制作的面粉,像白面包,披萨,汉堡,很多大米,意大利面,饼干,蛋糕,早餐麦片,面粉糕饼
这些食物易被身体吸收,导致血糖升高过快,进而造成高血糖指数
本文标题:食物的血糖指数
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