淮南老君升玄帐,炼化甘脂费煎熬。
粉身碎骨证大道,洗髓易筋剑气消。
看我一釜天下士,为君三折中郎腰。
万担醍醐辞汉阙, 五湖烟雨任逍遥。
※豆腐,又名小宰羊、素醍醐,人间至味,初生淮南王府,古法制作繁复,浸泡、研磨、漉汁、熬煮、点卤、成型诸多工序,非亲历者不能尽其辛苦,方得以入寻常百姓家,今感其事而作歌,供诸君子一哂!

淮南老君升玄帐,炼化甘脂费煎熬。
粉身碎骨证大道,洗髓易筋剑气消。
看我一釜天下士,为君三折中郎腰。
万担醍醐辞汉阙, 五湖烟雨任逍遥。
※豆腐,又名小宰羊、素醍醐,人间至味,初生淮南王府,古法制作繁复,浸泡、研磨、漉汁、熬煮、点卤、成型诸多工序,非亲历者不能尽其辛苦,方得以入寻常百姓家,今感其事而作歌,供诸君子一哂!
本文标题:豆腐歌
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网友评论
工序繁复累断腰
竞得美味万家享
代代传承负辛劳