小时候，最喜欢吃的一道菜，不，三道菜。
西红柿炒鸡蛋，爆炒花生米，蒜苔炒肉。
每每吃到，如同过年。
一个小碗，半份米饭，半份菜，吃得津津有味，嘴馋肚子饱。
爸妈一向惯着我，在吃上并不约束，只是偶尔劝我多吃些别的蔬菜。我也就是象征性的夹一筷子。
这些菜都出自老妈之手。那时家里开了一个小卖部，老妈总是在看店之前就把饭菜做好，等着我放学回来。
最幸福的一段时光了，过着饭来张口，衣来伸手的日子。
。。。。。。
后来，去到县城读高中，吃食堂，买外面的零食吃，偶尔也想尝尝老妈做的饭菜。所以，很盼着周末回家。
只是，饭菜不似以前好吃，或者淡淡的没有油水的香，或者一筷子就夹到盐巴，咸咸的。
我说出来，老妈就要重新下厨去做。起先老爸不会说什么的，几次之后，老爸认真的“教育”了我:“该懂点事了，这菜也没大问题，凑合吃。”
我便不再言语，简单吃了几口就躲出去。要么买两袋干脆面，要么去面馆，吃顿略显奢侈的面。
那个时候，我并没有意识到，父母的变化。
直到许久以后，我注意到老爸经常出现在厨房里，切菜，炒菜。
老爸依旧很少说话，只是在端上饭菜时喊一句“吃饭了！”
似乎也是那个时候，我反而不像小时候那样“爸爸，爸爸”的喊他。
即使聊天也局限于学业的困惑，和文学的简短交流。
即使散步也要带着小狗欢欢，才能缓和一点陌生的气氛。
虽然以前老爸不下厨，但实际上，他的饭菜比老妈做的更可口。那个时候，我也没再像以前只吃喜欢的菜。
饭菜里添加了芝麻，多的碗里是丸子汤。老爸夹到我碗里的菜花，萝卜，蘑菇或是别的什么，硬着头皮我也要吃掉了。
老妈偶尔也下厨，仍旧或咸或淡。
日子就在这每日三餐里，过去了好多年。
我，毕业，工作，结婚，生子。
可以预见，我不会做菜，也懒于做饭。
幸运的是，我家先生会疼人，总是说着他喜欢研究厨艺，包揽了每日三餐，偶尔还会烤饼干，蒸蛋糕，烘焙蛋挞，炸麻花，研究些零食，塞住我和孩子们的嘴。
当然，他也有做饭烦的时候。
我就去请教老妈，期待一下增长厨艺。
老妈就跟我讲她年轻刚认识老爸那会，也不会做饭菜的，都是结婚后，一点一点尝试，慢慢才会做饭菜。
开始的饭菜总是不熟或者放很多的盐，但老爸从来不说，都是默默全部吃完。
老爸以这种无声的支持，练就了老妈一手好厨艺。
然而感叹之余，我仍旧抱着摆烂心态，任由我家先生的定时投喂。只不过偶尔会下厨房洗刷碗筷，每每这时，于我家先生而言，简直中了头彩。
我越来越习惯这种生活状态，也更加不愿受约束。先生有空做饭菜就在家吃点，没空做饭菜我就跑出去吃或者点外卖。
老爸老妈搬家，离我们很近。几乎每天都能接到电话，喊我下班回去吃。
我习惯了安静，总觉得家里吵闹，几乎很少去。毕竟老妈的饭菜已不像以前可口，总有些寡淡之感。
可我家先生反而常去，那里简直是他从小长到大的家。那个家反而与我无关一样。
有一天，我家先生很郑重的跟我讲，你有没有注意到，妈做的饭菜没以前好吃了。
有啊，早就发现了。
那你想过没有，父母，真的不年轻了。。。
“。。。。。。”久久的沉默，我竟一时不知说些什么了，原来，那长久以来的饭菜里，其实是有父母流逝的时光的。
他们把对女儿的爱，揉进了面团里，搅拌在鸡蛋液里，夹进了菜团子里，也在洗菜的清水里，也在升腾的蒸汽里。。。。。。
他们在日复一日的劳作中，渐渐白了头发，长了皱纹，他们在烟火与燃气的交替中，尝遍了酸甜苦辣咸。
他们也曾吃着他们父母准备的可口饭菜，他们后来也准备了可口饭菜给自己的孩子尝。
某天上午，我还埋头于无数稿件和视频剪辑的工作里，忽然接到了老妈的电话。
“娃，你在哪呢？你没啥事吧？”
“我上班呢，有什么事！？”
“哦，没事，就是昨天梦到你出远门。。唉，你上班吧！”老妈话是没说完的，但挂断了电话。
庆幸于这次我没有不耐烦，反而很无奈的跟同事说了句:“你瞧，我妈啊，她这是想我了。”
是，别看住得近，但，其实，我们已经很久没见面了。
那天下班后，我特意去了老妈家里，吃了一顿老妈做的饭。
好像，又尝到了小时候的饭菜香。
2022年5月25日
尝过老妈的豆角饭，忽然很想记录下来。
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