番茄炖牛腩
1.
新鲜的黄牛牛腩， 洗净切块沥干
2.
冷水如果直接煮沸，焯去血水
3.
焯好的牛腩捞起沥干
4.
另起一锅冷水牛腩下锅，加料酒、花椒、八角和适量盐一起煮开然后盖锅盖小火炖一个小时
5.
牛腩炖好之后，番茄需要单独炒
6.
炒成番茄泥后加适量水，将炖好的牛奶入锅大火煮至汤汁浓稠，快起锅时加适量盐调味即可
7.
成品
番茄炖牛腩
1.
新鲜的黄牛牛腩， 洗净切块沥干
2.
冷水如果直接煮沸，焯去血水
3.
焯好的牛腩捞起沥干
4.
另起一锅冷水牛腩下锅，加料酒、花椒、八角和适量盐一起煮开然后盖锅盖小火炖一个小时
5.
牛腩炖好之后，番茄需要单独炒
6.
炒成番茄泥后加适量水，将炖好的牛奶入锅大火煮至汤汁浓稠，快起锅时加适量盐调味即可
7.
成品
1. 新鲜的黄牛牛腩， 洗净切块沥干 2. 冷水如果直接煮沸，焯去血水 3. 焯好的牛腩捞起沥干 4. 另起一锅冷...
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本文标题：家常菜·番茄炖牛腩
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