由沈阳鸡架想起的

作者: 黑化后的亚瑟 | 来源:发表于2023-09-14 00:01 被阅读0次

        据说鸡架会出现在周末沈阳马拉松赛场,很难想象选手一遍吃鸡架一遍跑马的场景,我真是有些异想天开了。补给站一般都提供饮品和小水果来补充体能,鸡架可能会在终点等着选手吧。

        说起鸡架不得不提老四季抻面馆,他排第二没人敢排第一,标配是一碗抻面,一只鸡架,一瓶老雪。其实鸡架有很多种做法,蒸、煮、炸,拌…我比较喜欢吃拌鸡架,麻辣鲜香,回味无穷。

        老四季是抻面里的领头羊,早餐就得看沈老头包子了。记得刚来沈阳那几年,经常清晨4点多到沈阳站,首趟公交车是5点30分,在这个空挡就可以到沈老头边吃边等。那是一段温暖的记忆,尤其是在寒冷的黑暗的清晨,喷香的包子以及无限畅饮的粥用能让我眼里发光。

        如今,沈老头已经遍布大街小巷,包子、韭菜盒子、卷饼,馄饨应有尽有,就连粥也增加了很多种。我会经常光顾楼下的沈老头,是一种追忆,更是一种情怀。

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