由沈阳鸡架想起的

作者: 黑化后的亚瑟 | 来源:发表于2023-09-14 00:01 被阅读0次

    据说鸡架会出现在周末沈阳马拉松赛场,很难想象选手一遍吃鸡架一遍跑马的场景,我真是有些异想天开了。补给站一般都提供饮品和小水果来补充体能,鸡架可能会在终点等着选手吧。

    说起鸡架不得不提老四季抻面馆,他排第二没人敢排第一,标配是一碗抻面,一只鸡架,一瓶老雪。其实鸡架有很多种做法,蒸、煮、炸,拌…我比较喜欢吃拌鸡架,麻辣鲜香,回味无穷。

    老四季是抻面里的领头羊,早餐就得看沈老头包子了。记得刚来沈阳那几年,经常清晨4点多到沈阳站,首趟公交车是5点30分,在这个空挡就可以到沈老头边吃边等。那是一段温暖的记忆,尤其是在寒冷的黑暗的清晨,喷香的包子以及无限畅饮的粥用能让我眼里发光。

    如今,沈老头已经遍布大街小巷,包子、韭菜盒子、卷饼,馄饨应有尽有,就连粥也增加了很多种。我会经常光顾楼下的沈老头,是一种追忆,更是一种情怀。

相关文章

  • 沈阳的鸡架

    想不到沈阳的一个特色食品鸡架,近日在网上火了,原因是一位感染新冠的大爷的行动轨迹中频频出现他去吃鸡架的经历,而其他...

  • 与鸡架为伍的大沈阳

    作为土生土长的沈阳人,小时候并不知道鸡架之于沈阳的重要性。明明鸡架就是和猪肉一样很普通的事物嘛。直到我到外地...

  • 老怪亲子日记~2019.10.09(八只鸡腿)

    传说中,没有一只鸡能活着离开我们大沈阳。的确,家乡人民对鸡的偏爱,达到了令人发指的程度,四季抻面的鸡架,口碑炸裂,...

  • 东北小粤之啃个鸡架就开心了

    没什么事是解决不了的,难过的时候啃个鸡架就好了。可以是炸鸡架、可以是压鸡架、可以是酱鸡架也可以是炒鸡架。但一定不...

  • 全国各省有一定代表性的“面条”你吃过几样?

    北京:炸酱面 天津:打卤面 辽宁:四季抻面、西塔大冷面、沈阳鸡架拌面 吉林:延吉冷面icon、九台热面;虽然同为冷...

  • 母亲

    今天下午起床后从厨房找到一盘水饺,两只诸城鸡架,开一瓶六个核桃,端坐在餐桌旁小心翼翼的吃。 鸡架最后被证实是由母亲...

  • 年轻真好

    时隔两个月,又回沈阳,地铁里都是东北口音,地铁口一排黑车在拉客,校外小摊热热闹闹,看见了爱吃的大连焖子,QQ鸡架,...

  • 卖鸡架

    每每看到街上小摊上有人炸鸡架,就会想起小时候卖鸡架的我。 那时候我十三岁,刚刚小学毕业。源于平时吃饭不挑食,地瓜,...

  • 辣椒炒鸡壳

    今天突然想起辣椒炒鸡壳来,这是小时候最喜欢的外婆做的一道菜。鸡壳应该就是鸡肉剔得差不多后剩下的鸡架。那时候在外婆家...

  • 吃鸡架

    宝宝和妈妈一边看王牌对王牌一边吃熏鸡,吃的香乐的欢,忽然宝宝拿着手里吃剩的一点点刚撕下鸡肉说:“妈妈,我吃的是哪里...

网友评论

    本文标题:由沈阳鸡架想起的

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/jdkpvdtx.html