美文网首页
油盐茼蒿

油盐茼蒿

作者: 白色鸽子 | 来源:发表于2019-03-19 20:35 被阅读0次
油盐茼蒿

《红楼梦》里宝姑娘和三姑娘想吃个油盐炒枸杞芽,记得读到这个的时候就觉得像枸杞芽这样的有些娇嫩的有些清苦的东西,确实爱吃的人,会希望留住它的本味。

其实,不光是枸杞芽,我觉得茼蒿也适合油盐简单炒,最好把叶子摘了,只掐嫩的那一段梗子,快炒出来,只放油盐,绿莹莹的汁液清新,春天的味道顷刻就出来了。

最怕,放水,盖锅盖,一闷就没有了那股野野的鲜灵劲儿。

相关文章

  • 油盐茼蒿

    《红楼梦》里宝姑娘和三姑娘想吃个油盐炒枸杞芽,记得读到这个的时候就觉得像枸杞芽这样的有些娇嫩的有些清苦的东西,确实...

  • 油盐炒茼蒿

    《红楼梦》里,荣国府食不厌精,脍不厌细 ,偏宝钗和探春吃腻了浓油重酱的菜肴,想出一个油盐炒枸杞芽儿的法儿,特地拿出...

  • 一道清爽的素菜,两瓣大蒜一点油盐调味,非常好吃

    简单的两种蔬菜,杏鲍菇+茼蒿,用两瓣大蒜,一点油盐调味,就非常的好吃。杏鲍菇肉肉的,有鲍鱼的口感;茼蒿有着特殊的芳...

  • 最好的食疗就是好好吃饭,来一盘清炒茼蒿

    茼蒿有很多效果,在古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以有了此名。茼蒿营养非常丰富。 ☞安神健脑 茼蒿气味芳香,含有丰...

  • 【茼蒿】菊科,茼蒿属

    学名:Glebionis coronaria (Linnaeus) Cassini ex Spach; 别名:艾菜...

  • 被称为“皇帝菜”的茼蒿,什么时间种植好?

    茼蒿菜,又名蓬蒿,菊花菜,蒿菜,菊属一两年生的草本植物。茼蒿有叶茼蒿和小叶茼蒿两类,茼蒿的茎和叶都可以食用,有蒿之...

  • 茼蒿

    儿时第一次见到茼蒿时,是在自家门前的花坛里,那个时候叫她“洋菊花”,深秋时节,秋风瑟瑟、落叶飘零之时,菊花绝对是一...

  • 茼蒿

    茼蒿花的种子落下,待到下次花开之时,再开遍田野,开遍希望。 前段日子见到一种花,形似雏菊,耀眼的橙黄色,靠近花瓣边...

  • 茼蒿

    今日入园,看到伏地的茼蒿花,美得如同秋日暖阳,灿若菊花,花瓣厚实又香,当时便想着,人人都爱名贵之花,菜花...

  • 茼蒿

    在中国古代,茼蒿为宫廷佳肴,所以又叫皇帝菜。 小时候,村里每家每户都有个菜园,村里规划好的,菜园和住房是分开的,菜...

网友评论

      本文标题:油盐茼蒿

      本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/jdqomqtx.html