春天真是吃货的季节，这些别吃错了

3-4月，正是一年中最美的季节，遍地野菜，既好吃又营养，人生真是美满！

不过，到五月后，野菜就不能吃了，所以大家趁菜正新鲜，赶紧吃一波吧！

下面介绍几个常见品种给大家，吃货们赶紧收藏！

春天真是吃货的季节，这些别吃错了

荠荠菜为十字花科植物，是人们喜爱的一种野菜。荠荠菜别名枕头草、粽子菜、三角草、香荠、护生草、菱角菜、地菜、上巳菜、荠草。最适合凉拌！具有清热解毒、凉血止血、健脾明目等功效！

春天真是吃货的季节，这些别吃错了

扫帚苗！嫩茎叶可蒸，炒，凉拌，做汤等。等到长老后，可以做扫帚，因此的名！

春天真是吃货的季节，这些别吃错了

车前草其实很常见，也叫车轱辘草，在夏天的时候在草地里可以出现，车前草有利水通淋，还有一些平喘止咳的作用。之前我咳嗽不止，老母亲就是煮的车前草给我喝了，喝了两天就好了！而且，这个炒着吃很美味！

春天真是吃货的季节，这些别吃错了

这个菜我们当地叫呲牙菜，别的地方叫什么我就不知道了，有点微苦，需要焯水后凉调吃，味道不错！

春天真是吃货的季节，这些别吃错了

我们这里叫面条菜，做糊涂面条时放里面，或者蒸着吃！味道很好！

当然，还有香椿，枸杞叶，槐花，蚂蚁菜等等，每天都看到大妈们充满热情的去采野菜，那种喜气洋洋，那种生机勃勃的气息，围绕在身边，不由感叹一声春天真好！