外婆的韭菜盒子

（一）

小镇上新开了一家店，名字叫：外婆的韭菜盒子。

店面不大，估计也就十多平方吧，外墙染成了淡淡的绿色，如小白菜菜心的颜色，一看就是充满生命力的色彩，让人的心里有一种莫名的温暖。

傍晚的时候，小店里的灯光就亮起来了，灯火辉煌，映出玻璃门后一张女孩的清秀脸庞。

大家都说，外婆家的韭菜盒子真的很好吃，和外婆做的一模一样，有外婆挑选韭菜时袖子上的草香味，有外婆和面、揉面时手上的面香味，还有外婆帮忙抹去眼角泪痕的温暖味道...

“小姑娘，这是你外婆做的吗？”有人问女孩。

“外婆过世了，这是她生前的时候我和她学的。”女孩腼腆地说，眼睛里一下子就涌起了亮晶晶的潮水。

“啊......真好吃的韭菜盒子，再来两个。”问的人不好意思了，往往再多买几个。

“就剩一个了，不好意思，明天再来吧。”女孩每天做的数量有限，卖完了就打烊了。

时间就这样慢慢往前流淌着，外婆的韭菜盒子店一天天地开着，一转眼就从桃花烂漫的春天开到了白雪皑皑的冬天。

（二）

“这么大的雪，应该不会再有人来了吧！”女孩看着门外从天而降的棉花团自言自语。

“吱呀...”木门被推开了，一个“雪人”走了进来，她走到女孩的身边，抖了抖身上的雪花，摘掉厚厚的帽子口罩和手套，是一个可爱的男孩，皮肤红润、头发乌黑、眼珠透亮，他不停地捏着耳垂、摸着鼻子，像是在确认什么。

“要买韭菜盒子吗？”

“对啊，给我来两个，我在门口就闻到香味了。”男孩不禁咽了咽口水。

“马上就好。”说完，女孩将两个韭菜盒子放进了油锅里，滋啦啦，滋啦啦...不一会儿韭菜盒子的表面就变成了黄亮亮的色彩，如太阳刚升起的时候，大地被镀上的色彩。

“好香，好香...”男孩兴奋地蹦起来，两只手欢乐地拍着，女孩一抬头就看见了他头上若隐若现的长耳朵。

原来是兔子，女孩忍不住捂着嘴巴笑。

“好了，先吃吧，外婆的韭菜盒子一定要趁热吃。”女孩递上刚出锅的热乎乎的韭菜盒子。

兔子呢，才不管热不热呢？三下五除二两个韭菜盒子全都下了肚，翠绿的韭菜汁染绿了嘴丫，似乎还意犹未尽呢！

“还有吗？”他付钱给女孩的时候问。

“没有了呢，今天的都卖光了，可以明天早一点来。”女孩的声音淡淡的，像外边窸窸窣窣的雪花。

“外婆的韭菜盒子太好吃了，好想买两个带回去给婆婆吃，她生病了，一直吃不下饭，今天我就是来城里给她抓药的....”

“这样啊，那你等一会，我来现做几个，外婆生前说过，能帮人的时候一定要尽力帮。”女孩说着话的时候，已经转身进了厨房。

（三）

“来帮帮忙吧！”女孩突然对着外边的兔子喊起来。

“帮我把韭菜挑出来，一定要宽叶子的韭菜，麻烦你啦！”女孩用力地揉着手里的面团，加了鸡蛋液的面团湿湿的、滑滑的，很是调皮。

“好的，没问题，这个我在行。”兔子拍着胸脯，自信地说。

“我知道！”女孩悄悄地说。

“这种韭菜很难买到哦，这么宽的叶子。”

“是的，要早早去市场上挑选，去晚了就买不到了，韭菜盒子只有这种宽叶韭菜和土鸡蛋做出来的才会香呢，这些都是外婆告诉我的。”

“你的外婆一定是个非常厉害的人。”

“是呀，外婆会做各种各样好吃的东西，不过最拿手的还是韭菜盒子，只可惜她去年冬天去世了。”

“啊...怎么会这样？”

“生老病死是正常的事情啊，我想通了，不过我总是会想起外婆，所以我开了外婆的韭菜盒子店，我就是想以这样的方式怀念外婆...”女孩的声音似乎有些哽咽。

“对不起...对不起…”兔子端着挑好的韭菜一下子跳到女孩面前，这下子三瓣嘴也出来了。

“没事...再去洗一洗。”女孩又忍不住笑了起来，面团已经揉好了，不干不湿，光溜溜的面团仿佛一团白色的玉石，她找来温热的湿毛巾敷在面团上。

女孩将小小的土鸡蛋一只只打碎、搅匀、撒些葱花后，倒进油锅里小火炒碎，变成细细的鸡蛋葱花粒。

这时兔子的韭菜也洗好了，女孩将韭菜码好，用菜刀切成整齐的小块，再将鸡蛋粒倒进去拌一拌，撒一些盐粒，然后慢慢拌匀，直到深绿色的菜汁流出来。

下面就是将面团碾平，用圆圆的瓷碗在薄薄的面皮上深深盖下去，这样韭菜盒子的面皮就做好啦，忙完这一切，女孩的头上已经有细密的汗水啦！

她没有停歇，紧接着就开始包韭菜盒子，每一块面皮都塞得鼓鼓的，像即将绽放的花朵，最后捏出好看的花边，一个外婆的韭菜盒子就这样做好了。

“哇...”

“其实也没什么特别的，只要非常用心就好了。”女孩抬起头，对着连连赞叹地兔子说。

（四）

“我就要两个，我的钱不够买这么多的。”兔子看着鼓鼓囊囊的袋子，不好意思地说。

“没关系，统统不要钱，只要你的婆婆喜欢就好。”女孩的脸上露出栀子花一般的笑容。

“那怎么行？”兔子有些着急了。

“真的没关系呢，婆婆好的时候可以带她来店里吃，刚出锅的更香。”

“嗯，好，婆婆一定会好的，那我下次带婆婆来的时候将钱带给你，今天真是麻烦你啦，谢谢！”兔子一鞠躬，长耳朵差点撞到女孩。

夜深了，雪还是默默地下着，大地早已白茫茫地一片，女孩锁了店门，朝家的方向走去，不一会儿就变成一个白点融入了大雪中...

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