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甘蔗马蹄茅根汤

甘蔗马蹄茅根汤

作者: 钰海起航_597f | 来源:发表于2017-10-18 21:49 被阅读0次

材料:甘蔗200克,马蹄100克,白茅根20克,胡萝卜300克,新鲜瘦猪肉300克,盐适量。

方法:将白茅根、甘蔗、马蹄、胡萝卜、猪瘦肉洗净;甘蔗切成块;马蹄去皮、拍扁;胡萝卜去皮切块;瘦猪肉下入沸水中焯去血水,捞出洗净。将所有材料一同放入汤煲中,加清水适量,小火慢煲2小时左右,加盐调味即可。

功效就是:清热滋阴,利尿排毒,袪湿补肾,解毒护肤。主治湿热口疮、小便短赤、皮肤瘙痒、湿疹等症。白茅根清热利尿,解毒袪湿,益肾排石;甘蔗、马蹄润燥泽肤;但是秋季燥气重,燥气又很容易伤到肺,辛味食物又易生热伤津,因此,秋季应尽量避免吃辛味食物。反而要多吃些酸味食物,如柠檬、葡萄、番茄、石榴、山楂等,其不仅具有润燥生津等作用,还符合秋天应收敛这一特点。

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