只要一台电饭煲，零失败巧克力戚风蛋糕也可横空出世！

德芙广告中,巧克力入口的瞬间,Baby享受的表,仿佛在告诉全世界,巧克力是天下好吃的美味。小焙也是超级喜欢巧克力，喜欢它的丝滑，喜欢它入口的香浓。香甜中略带苦涩，像是热恋中夹杂的丝丝相思之味。

如此的巧克力美味融合软糯的戚风，那感觉，像是躺在棉花上，让人回味无穷。

谁说烘焙一定要有烤箱，即使没有烤箱，也照样能做出这道巧克力戚风蛋糕，你信么？不信的话，跟小焙来~

今天今天「你好烘焙」请到台湾烘焙达人【♡安夏♡】，来教大家做这款巧克力戚风蛋糕（电饭锅版）！

步 骤:

01.蛋黄加入一半的糖搅匀，依序加入牛奶、油、面粉、可可粉搅拌。

02.蛋白分次加入一半的糖打至湿性泡发。

03.把蛋白和面糊混合均匀，倒进电子锅内锅中。约5分钟会跳起来，等10分钟再按第二次煮饭键，跳起来后再闷15分钟就可以倒出来咯！

04.家里的电子锅比较大，直接用内锅烤会比较扁，所以这次是把面糊倒在6寸烤模再放进电子锅，烤出来高度好蓬松喔！

05.一般直接倒进电子锅的内锅即可，只是高度没那么高而已～每个锅子跳起来的时间不同，总共时间至少30分钟，用竹签插入蛋糕体，没有沾黏就可以起锅。

用煮饭的电子锅简简单单就能做出美味的蛋糕唷 ♡ 蛋白打到湿性泡发即可，新手保证第一次就成功！

没有烤箱，又手痒的小仙女们，是时候大展身手了，做好的小仙女们记得来找小焙交作业哦~

跟着「你好烘焙」（hibakers001），和达人一起，健康烘焙，为爱而爱。

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