【原书卷七·五九】
余家藏古剌水一罐，上镌：“永乐六年，古剌国熬造，重一斤十三两。”五十年来，分量如故。钻开试水，其臭香、色黄而浓，里面皆黄金包裹：方知水历数百年而分量不减者，金生水故也。《池北偶谈》：“左萝石《咏古剌水》云：‘瓶中古刺水，制自文皇年。列皇饮祖泽，旨之如羹然。’又曰；‘再拜尝此水，含之不忍咽。”似乎古刺水可饮也。明人《宫词》云：“闻道内人新浴罢，一杯古刺水横陈。”似乎宫人浴罢染体之水也。厉太鸿诗曰：“一洒罗衣常不灭，氤氲愿与君恩终。”又似乎熏洒衣服之用矣。三君子者，不知何考耶。严分宜籍没时，其家有古剌水十三罐，人以为奇。则此水之贵重可知。
古剌水，（音gǔ là shuǐ），波斯语音译，一种由蔷薇花蒸馏而成的香水。古代由伊朗、阿拉伯等地传入中国。剌，也写作“喇”。明·沈德符《野获编补遗·土司·大古喇》：“今禁中诸香，极重古喇水，为真龙涎之亚，其价超苏合油、蔷薇露加倍。” 清 王士禛 《池北偶谈·谈艺二·古剌水诗》：“左公萝石手书一帖云：乙酉年五月，客燕之太医院，从人有自市中买得古剌水者，上镌‘永乐十八年熬造’。” 郭沫若《读<随园诗话>札记》附录引马坚云：“古剌水就是蔷薇水。”
永乐，是中国明朝第三位皇帝明成祖朱棣的年号（1403年-1424年），始于1403年（永乐元年），至1424年（永乐二十二年），共22年。
《池北偶谈》，王士祯撰。清代笔记。全书共二十六卷，近一千三百条。或议论文章的流别，或解晰经史的疑义，以至国家典故、历代沿革、名臣硕儒的言行、神怪传说等等。
左懋第，（1601年—1645年），字仲及，号萝石。明代山东莱阳县（今山东莱阳市）人。明代著名政治家、外交家，民族英雄。明朝末年，外族入侵，因他富有民族气节，宁死不肯投降满清，被人民誉为“明末文天祥”。诰封光禄大夫、赠礼部尚书。
厉鹗，（1692年－1752年），字太鸿，又字雄飞，号樊榭、南湖花隐等，钱塘（今浙江杭州）人，清代著名诗人、学者，浙西词派中坚人物。
严嵩，（1480年—1566年），字惟中，号勉庵、介溪、分宜等，江西袁州府分宜（今江西分宜）人，祖籍福建邵武，明代政治家、权臣。晚年因事激怒嘉靖帝而失势，嘉靖四十一年（1562年）勒令致仕，嘉靖四十三年（1564年）严世蕃案发，遭罢职抄家，寄食于墓舍，两年后病死，年八十七。因为严嵩是江西分宜人，旧时官场上有以籍贯代称其人的习惯，所以很多书上都叫他严分宜。
【闲言碎语】
“古剌水”，一种由蔷薇花蒸馏而成的香水。明代以后的书籍中记载颇多。按照郭沫若“古剌水就是蔷薇水”的说法，古剌水传入中国的时间应该在唐以后的五代十国时期。
《新五代史》卷七十四〈四夷附录·占城〉：“占城，在西南海上。其地方千里，东至海，西至云南，南邻真腊，北抵欢州。其人，俗与大食同。……自前世未尝通中国。显德五年，其国王因德漫遣使者莆诃散来，贡猛火油八十四瓶、蔷薇水十五瓶。……蔷薇水，云得自西域，以洒衣，虽敝而香不灭。”据该史书所记，后周显德五年（958年），占城“国王”派使者进贡了十五瓶“蔷薇水”，并且说明它们并非本国产品，而是得之于“西域”。目前，这是公认中国历史文献对于蔷薇水的最早记录。
蔷薇水传入中国后，在宋朝成为宫廷御用品。宋代诗人刘克庄《宫词四首其一》：“先帝宫人总道妆，遥瞻陵柏泪成行。旧恩恰似蔷薇水，滴在罗衣到死香。”蔷薇水被作为熏衣的香水使用。随着与西域的贸易交流，蔷薇水也进入民间成为了女性心爱之物。但蔷薇水来源一直依靠进口。“海外蔷薇水，中州未得方。”宋朝杨万里明确的说出蔷薇水，是舶来品，中原地区并没有掌握确切提炼的方法。“海外有瓶还伫水，庭前无洞可藏花。”宋朝的董嗣杲，也说明了宋朝的蔷薇水多半是进口。关于蔷薇水的制作方法，宋代蔡绦的《铁围山丛谈》卷五云：“旧说蔷薇水乃外国采蔷薇花上露水，殆不然，实用白金为甑，采蔷薇花蒸气成水，则屡采屡蒸，积而为香，此所以不败，但异域蔷薇花气馨烈非常，故大食国蔷薇水虽贮琉璃缶中，蜡密封其外，然香犹透彻闻数十步，洒著人衣袂，经十数日不歇也。”这与后来的科学考证基本相同。
蔷薇水至明代何以改称为古剌水了呢？这是因为，在明朝建立之后，今缅甸南部一带的土司部落纷纷归附。永乐四年（1406年）六月，大古喇、底马撒二处内附明朝。大古刺地广，故置宣慰司，以泼的浪那为宣慰使。大古剌就是生活在缅甸南部地区的孟人建立起来的汉达瓦底王国。泼的浪那就是该国国王。大古剌的都城即今缅甸勃固省勃固。永乐六年，大古剌宣慰司泼的浪那亲自来朝贡谢恩。自宣德起，再未来朝。蔷薇水多于永乐、洪熙年间由该地朝贡或贸易而来，故改称“古剌水”了。
古剌水的实物，目前在北京故宫尚存。医史学家耿鉴庭1962年7曰在故宫仓库亲见实物，并撰文介绍：“铜罐为树段形，罐子身上刻了两行字，原文是‘永乐贰拾年熬造古剌水一罐，净重捌两罐重叁觔（按：觔，即斤）。’罐顶有锡封口。加以摇荡，罐内尚有声响。现重市秤（10两制的）为三斤七两。高8.9公分，直径10.2公分，底径9.8公分。”
诗话所引“左萝石《咏古剌水》”的背后，还有一个悲壮的故事。左懋第。山东莱阳人。崇祯三年（1630年），乡试中山东第二名举人，次年中进士。任陕西韩城令。崇祯十二年（1639年）官至户部给事中。崇祯十六年（1643年）秋，出巡长江防务，不久北都沦陷，其母陈氏绝食而死。清兵入关，左懋第被任命为南明兵部右侍郎兼右佥都御史，以陈洪范、马绍愉为副使，前往北京议和。崇祯十七年十月初，左揩二副使及随从百余人至北京。由于左懋第坚决不同意割地求和，谈判破裂。十月二十七日，清方遣左懋第南返。行至沧州时，被多尔衮派兵追回，扣押在太医院。弘光元年（清顺治二年，乙酉，1645年）闰六月十五日，清廷颁布剃发令。随员艾大选遵旨剃发，左懋第随即命人将其乱棍打死。清廷以擅杀人命的罪名将他逮下刑部。次日，多尔衮亲自劝降，左懋第严词拒绝。闰六月二十日，清政府终于决定将他杀害。在刑场上，清摄政王多尔衮再次劝降，左懋第坚贞不屈，不为所动，高喊“宁为南鬼，不为北王”。南向两拜，北向两拜，然后端坐受刑，慷慨就义。时年四十五岁。左懋第《古刺水诗》就是这年五月被扣押于太医院时，因见明朝内廷旧物古剌水失落街头，有感于江山沦陷、御品流散而伤心明志之作。“再拜尝此水，含之不忍咽。”一句当有睹物伤情铭记君恩之意，恐非真的品尝。
附：左懋第《古刺水诗》
乙酉年五月，客燕之太医院，从人有自市中买得古刺水者，上镌“永乐十八年熬造古刺水一罐，净重八两，罐重三斤。”内府物也。挥泪赋此：
玉泉山下水，远流帝陵前。芦沟桥下水，其流声溅溅。瓶中古刺水，制自文皇年。制之扃天府，元石流清泉。列皇饮祖泽，旨之如羹然。逆寇犯天纪，守陴臣匪贤。君不弃社稷，鼎髯垂白天。经筵赤金几，斤斧生炊烟。况兹天府水，宁不落市廛？小臣侍筵者，睹水心如煎。再拜尝此水，含之不忍咽。心如南生柏（自注：子卿墓柏，大小数百株，枝皆南向，在韩城。予曾为文记之），泪似东流川。捧之以南旋，跪咏丰芑篇。
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