前两天先生说想要喝羊汤了，我就说要不然买点羊肉羊杂咱自己煮吧！虽然我经常做肉食，什么红烧肉卤肉排骨牛肉啥的，但是羊汤我还真没煮过。
昨天晚上先生下班很早，告诉我说今天轮休，一边说着一边把一个大袋子拎到了厨房，我跟到厨房，先生说买了两斤半羊肉，买了一个羊肚，一个羊肝，还有一块儿羊血，对了，还买了几根棒骨熬汤。好吧，既然话说出来了，那咱就上吧！
先把羊肉棒骨焯水 ，然后放入锅里炖煮，熬羊汤就放点葱姜，别的啥也不放，煮好了羊肉放凉然后密封放冰箱冷藏，这样第二天吃的时候就比较容易切片了。
中午先生去买了几个油酥火烧，我把煮好的羊肉切片，羊肚，羊肝，羊血也切丝切片，然后把熬好的羊汤到处一部分，煮开后把煮好的羊肉羊杂放到锅里煮个滚儿，然后就出锅了，根据个人口味加入盐胡椒辣椒油，本来我还担心第一次做羊汤味道不好，结果却意外的好喝，先生甚至说跟我非常喜欢的那一家羊汤店的味道一样，我喝着也蛮好，哈哈哈，有get一个小技能，以后想要喝羊汤就可以自己做啦！我可真是个小能手啊，棒棒哒！
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