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端午节吃咸鸡蛋了

端午节吃咸鸡蛋了

作者: 奋发春风cw | 来源:发表于2023-06-22 07:11 被阅读0次

    今天是端午节,我所在的城市兴吃粽子,但作为北方人,我不喜欢吃粽子,怕粘嘴,一个粽子吃下去,嘴角上手上都粘粘糊糊的。

    我们老家那边端午节只吃咸鸡蛋,因为是农村吗,没有卖粽子的,老家人更不会包粽子,因此吃咸鸡蛋是每家每户每年端午节不变的习俗。

    说起这咸鸡蛋呢,是我的最爱,往年鸡蛋便宜的时候,每年清明节前后我都会腌一坛子,而今年呢,鸡蛋价格太贵,没舍得买来腌。

    前几天,回娘家送节礼icon,母亲说她今年也腌了一些咸鸡蛋,让我回来时带一些,但我对此并不感兴趣,因为母亲不会腌东西,她以前腌咸鸡蛋icon也好,还是腌老咸菜也好,也不知道怎么回事,总会有一种臭脚丫子味,母亲老是说盐放少了或者被雨水淋了才这样的。

    不知道母亲今年腌的咸鸡蛋是否还有臭脚丫子味,她特地给我煮了两个让我尝尝。我磕开一看,挺好的,有很蛋黄的油,并且味道也很纯正。

    我对母亲说,这是我长这么大,这是我吃到的最纯正的咸鸡蛋,母亲呵呵呵地笑着说,我这是跟手机上学的。

    当我回城的时候,母亲给我捞了一些咸鸡蛋带了回来,今天全被我煮熟了,尝一个真香,真的太好吃了。

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