天麻炖鸡汤

  就是因为一只吃完的椰子觉得不能浪费，仔仔细细百度了很久就觉得椰子炖鸡汤还是不错的。细细的想着自己要买些什么材料怎么做，在这期间的时候，我就有了期盼。

  一开始的时候打算做椰子鸡火锅，和朋友商量后觉得太麻烦，就想着去外面简简单单的吃个饭就好了。心心念念的鸡汤还是要喝的，下班在车上想着那就来点当归补补身体也是好的。在药店逛着逛着就买了天麻和当归，深刻发扬“来都来了”的精神，既然补的话，这个也要补起来的，就都买回来补补好了。

  在城市生活的人是没有新鲜的食材的，吃饱喝足后在超市挑选了适量的鸡肉，又想想生理期要来了，那就来点红枣和桂圆吧，那就买回来一锅乱炖吧。

  和朋友福福散步回到出租房，两个人就开始炖鸡汤。仔细清洗了鸡肉切了点姜片，先在锅里过一遍水去掉泡沫和腥味，洗干净后放在电饭锅了，百度的教程是加大姜块，一向大方的我放了好几块，被福福看到后赶忙拦住我，说这样就会串味了。仔细挑出大姜块切了一点小姜块，再把那些买好的当归、天麻桂圆和红枣（建议红枣切开）放到锅里，我差点又把一堆丢进去了，幸好福福在旁边拦住了我，说这样下去中药味太重，幸好拦住了我，不然不知道炖了一锅啥。

  到这个时候才想起来，今天的重点是椰子呀，打开椰子用汤匙取出椰肉，冲洗干净后切成条，等着鸡汤炖好后放入锅中。一回家我就给福福泡上茶切好水果，我在厨房切椰子，福福在旁边喝着茶，两个人絮絮叨叨的聊着天，旁边的电饭锅里慢慢的散发着食物的香气，那瞬间有了岁月静好，现世安稳的感觉。

  食物拥有自愈的功能，从开始买食材、清洗、到下锅，锅里食物冒着香味的时候，馋虫就被勾起来，满心的期待抚慰了一天疲惫的身心。村上春树的小确幸，在这个期间体现特别的明显，喝上汤的那一瞬间就幸福感满满。