店里来客人了,下班回家有点晚。
先生已经把早上买的苋菜洗好了,等着我下班回家再炒。
”洗苋菜放盐了吗?得用盐水浸泡十分钟后,再清洗几遍。”我问先生。
“ 洗菜也放盐,洗水果也放盐,你洗什么都放盐,盐是万能的吗?”先生有点不悦的回答。
我没敢吭声,等先生离开厨房,我又放点盐到洗菜盆,准备重新再洗,是不是有强迫症啊,我这人有点爱干净的洁癖。
平常先生洗蔬菜水果,我总是提醒他放盐,怕有农药残留和寄生虫。
盐真的是万能的吗?我自己也不敢确定,那就上网查一查。
1:除异味 鲜鱼、鸡鸭内脏先用盐水搓再水洗,能除腥味。
2:快速解冻 冻肉上撒点盐,解冻速度快很多。
3:呵护咽喉 盐水具有消炎杀菌、呵护咽喉的作用。
4:自然止血 食盐具有增强血液凝固的作用。如果鼻子出血,可用药棉浸盐水塞入鼻孔中,同时喝1杯盐汤。
5:治疗眼疾 如果患上沙眼,可用淡盐水来洗眼。
6:洁白牙齿 牙齿发黄或变黑的人,可将食盐和苏打粉按1:2的比例混合后用来刷牙,长期坚持可祛除牙垢、洁白牙齿、防治牙病、保护齿龈。
7:治疗便秘 便秘者可在清晨起床后,空腹喝500毫升淡盐水(加入普通勺子的1/10食用盐即可),水温以20℃~30℃为宜。
8:提神醒酒 盐具有清热安神的作用。
9:治肝顺胃 肝气胃痛患者可采用食盐茴香热敷疗法。
10:豆腐不碎 在煮之前,先把豆腐放在淡盐水里浸泡半个小时。泡过以后的豆腐,不管是煎炒煮炸都不容易碎。
11:呵护头发 将浓盐水轻轻涂敷头发根部,约5分钟后用清水洗净,每日早晚各1次,连续使用15~20天为1个疗程。此方法不仅可去掉头皮屑,还可防止头发脱落。
盐虽然不是万能的,但是妙用也不少啊。
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