早餐

馒头 香煎土豆饼 青菜鸡蛋面疙瘩汤 蔬菜蒸饺 发面甜饼 馄炖 春饼 韭菜肉饺子 鸡蛋饼

      小时候因家人忙，每天早上起来只能自己炒白米饭，拌点咸菜吃几口就去上学了。课间同学们说自己每天都吃不同的早餐，心里很是羡慕。

      后来结婚有了兔儿后，就下定决心让兔儿每天也能吃上不重样的早餐，于是便上网百度学习做早餐。

      最先学习如何做摊饼。面粉里加水搅拌成糊状，锅里烧热，刷一层薄薄的油，紧接着倒入面糊，用锅铲均匀摊开，等到饼子成型后，再将饼再翻一个身，两面成金黄色就可装盘了。做好的饼子可以卷土豆肉丝，卷青椒肉丝，卷木耳肉丝等，按照自己的口味随意搭配。一份简单又美味的早餐就做好了，再配上各种豆粥，或者是牛奶就更完美了。

        其次学习如何做烫面蒸饺。和面时，先把面粉分二份，一份用开水搅拌，另一份用冷水搅拌，二份分别搅拌均匀后再合在一起搅拌，然后反复揉搓15钟，之后就分成一小块块的，便擀饺子皮了。经过冷热水一起搅拌的面团，做出来的饺子皮，润滑而不失劲道，无论什么时候蒸，它始终保持着那份劲道十足的口感。

      俗话说得好，早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。由此看来早餐是一天中最重要的一餐，因此大家一定要记得认真做早餐，好好吃早餐哦。