大蒜精油

    本文为芳香理疗系列文章之一，更多内容参见《芳香理疗实用宝典》。

花小美芳香疗法：大蒜精油的功效与作用 不仅仅是美食的好帮手_治疗

大蒜（Garlic）

学名：Allium sativum

    许多人认为芳香疗法所用的精油都具有甜美迷人的气味，因此当他们发现大蒜油也是芳香疗法的一种精油时，都感到非常吃惊，因为大蒜的气味实在不好闻。虽然它的气味不讨人喜欢，但却是非常强效的杀菌剂，同时还具有减轻鼻塞、解毒和促进血液循环等重要功能。不过，由于它的气味实在是有点吓人，因此大多数人都是内服大蒜油胶囊，很少有人直接在皮肤上涂大蒜油。

    大蒜精油中的化学成分有：蒜臭素、蒜酶、蒜素、维生素B、葱蒜素（抗生素的一种）、大蒜素、烟碱酸（维生素B群之一）、有机碘、有机硫、维生素A，以及多种微量元素。

    就像多种药草植物，人们开始使用大蒜的历史，可以追溯到几千年前，至少可以追溯到4000年前的巴比伦时代。不论是医药或烹饪方面，大蒜都是全世界最常用的植物之一。膳食中富含大蒜的地区，居民患心脏病、高血压、循环系统病症、肠胃疾病和支气管炎的概率都比其他地区来得低。此外，也有证据指出：多吃大蒜的人患癌症的概率较低。不过目前这个观点还有许多争议，因为个人的生活方式和环境因素等也都和癌症有密切关系。

    如果仔细查阅民间医学的记载，我们可以发现，许多地区的药草医学中都有大蒜的踪影。例如：特兰西瓦尼亚人认为大蒜可以防御吸血鬼。这类古老的传说听起来似乎很荒谬，但近代许多实验却证实了不少古老的传说。大蒜油的挥发性很强，也就是说，它很容易将它的能量释放到空气中，再由鼻子吸入人体。此外，皮肤也会非常迅速地吸收大蒜油。实验结果表明：在人的脚底涂大蒜油，10分钟之后，我们就可以在他的呼吸中测到大蒜味。现在我们已经了解：古时候流传的大蒜可以保护人类不受邪魔攻击的说法，在脖子上挂串大蒜，在门柱上钉些大蒜片或将蒜片放在鞋子里等举动，并不是没有根据的。因为大蒜真的可以保护人们，避免患咳嗽、感冒、 风湿、寄生虫，冬季疾病及胃肠不适等这些从前被认为是邪魔作恶所引起的病症。

    现代人将大蒜视为预防高血压和心脏病的法宝，无论是生吃大蒜还是服用大蒜油胶囊都非常有效。此外，大蒜也能有效降低血胆固醇，当然有个前提，患者要先改变自身的饮食习惯。大蒜油减轻鼻塞和杀死病菌的效果非常好，很适合治疗鼻喉黏膜炎、鼻窦炎和支气管炎(特别是慢性支气管炎)等病症。它的功效连非专业人士都知道得很清楚，许多人整个冬季都在服用大蒜胶囊，每天一至两粒就可以保护自己，预防感冒等病症。如果患有急性支气管炎，可以将大蒜油和其他的精油混合使用，一来可以抵御病菌；二来还能缓解咳嗽和帮助退烧。

    大蒜具有杀菌、清洁和解毒的功效，因此适合用来治疗痤疮(青春痘)。应该每天服用大蒜胶囊，帮助身体排除毒素。如果担心服用胶囊后会出现口臭，不妨试试无臭的大蒜胶囊，它可以减轻这方面的顾虑。注意：去除味道的大蒜，很可能丧失掉某些原有的功效。几千年来，人们一直使用大蒜来避免人或动物感染肠内寄生虫。而用大蒜治疗某些特殊寄生虫、寄生菌类的疾病，效果也非常好。像治疗疥癣时，除了外涂薰衣草精油、欧薄荷精油等精油之外，再内服大蒜会更有效。

    大蒜是最适合治疗胃肠感染症的药材之一，除了治疗之外，它还有积极的预防功能。例如到国外旅行担心出现胃肠问题时，不妨多吃些富含大蒜的当地食物，虽然和期待旅行中的精致美食有些不同，但这却是对胃肠的最佳保护。农村地区的饮食中多半掺有大量的大蒜，这些大蒜可以帮助他们避免感染，减少因病菌大最滋生而引发的危险。此外，大蒜还能增强人的抵抗力。1969年有个实验指出：大蒜可以有效抵御引起尿道炎的细菌。这些细菌属于埃希氏菌属，平时住在人类消化道中，为无害的菌属，一旦它们移出消化道，就可能引起肾脏和膀胱的感染。大蒜虽然具有抗生素的成分，但它却不像合成的抗生素会杀死肠内的有益菌种。在这些理论建立之前，大蒜就已经是人们治疗膀胱炎的仙丹妙药，同时也是帮助人们避免重复感染的良药。

    大多数人都采用口服大蒜胶囊的方式，因此使用方法非常简单。患急性病症时，只要每天服用三次，每次一至三粒胶囊，如果要治疗慢性病或强身以预防疾病，只要每天晚上服用一次即可。另外，对于治疗某些疾病来说，除了口服之外还有一种更有效的方式----将大蒜胶囊当作肛门塞剂。排便后，将一粒或数粒大蒜胶囊塞人肛门，塞得越深越好(可以在药房买到橡皮手套，方便塞药)。这个方法适用于治疗膀胱炎、肠部病症和肠内寄生虫等问题，极少数胃部对大蒜过敏的人，也可以使用塞入的方式。

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