健身饮食是在健身中最为重要的一个环节,要想吃的合理,安排合理就需要全面的了解健身饮食的各个方面,事实证明,如果吃跟不上的话,练的再苦再累,只是无用功。今天就就和朋友们一起来学习健身饮食。
首先要把握最基本的原则——少食多餐,每顿不吃太多,但一天需要吃六顿或者五顿。下面为大家介绍全天饮食计划。
第一餐:早餐(7点-8点)
由于一夜没有食物供应,身体急需热量,尤其是碳水化合物,以便为头几个小时的工作提供能量。复合碳水化合物“燃烧”得很缓慢,能持久地提供能量,是较好的选择。
当然,你还需要摄入蛋白质来保持血液中持续的氨基酸流,这有助于防止肌肉产生分解代谢。这一餐应提供大约50克蛋白质。
碳水化合物:一个馒头、全麦面包、面条均可、燕麦(量稍大点)
蛋白质:1--2个鸡蛋,如果是增重的朋友可以选择吃全蛋,减脂的朋友吃蛋白即可,蛋黄含蛋白质更高一些,只是脂肪含量偏高,达到百分之32。(看个人情况决定)
蔬菜水果:一个香蕉或一个苹果
第二餐:上午的小吃(10点左右)
餐后约3个小时就是再次进食的时间了。这是一天中较小的餐次之一,只需使身体在上午的剩余时间得到能量供应和保持血液中持续的氨基酸流。
氨基酸来自蛋白质,这一餐的蛋白质可选择鸡胸脯肉,或高蛋白粉。还可摄入一些碳水化合物,如水果。水果也是纤维素的良好来源,而这通常是多数健美运动员的饮食所缺乏的。
碳水化合物:一片面包或一些蒸土豆
蔬菜水果:一跟香蕉或猕猴桃
第三餐:午餐(12点左右)
午餐的重点是蛋白质,同样包括复合碳水化合物和蔬菜。蛋白质食物如牛肉、虾鱼之类,是增肌阶段的上好选择,因为它们除含蛋白质外还能提供额外的能量。
至于碳水化合物,你可选择任何想吃的复合碳水化合物,如土豆、米饭和面食。
蛋白质:牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(红烧、清炖、清蒸任选)
蔬菜水果:蘑菇、西兰花、豆芽、柿子椒、菠菜、胡萝卜等
脂类坚果:腰果一把(选吃)
第四餐:加餐(15点左右)
同上午的小吃一样,这一餐的主要目的是保证血液中持续的氨基酸流。在增肌阶段,你可选择一种高蛋白饮料,外加一些碳水化合物。
碳水化合物:一片面包或一个玉米棒
蛋白质:一个蛋清、蛋白奶
蔬菜水果:一根香蕉或橘子
第五餐:晚餐(18点)
晚餐应包括一种复合碳水化合物(如米饭、 土豆)及优质蛋白质(如牛排)、还要吃大量的蔬菜。
碳水化合物:一大碗米饭、面条
蛋白质:牛肉、鱼肉、鸡肉、豆腐、海鲜均可(最好清炖、清蒸)
第六餐:深夜小吃(21点)
这一餐最重要的部分是蛋白质,以确保睡党时给身体提供氨基酸。如果想吃,也可摄入少量的碳水化合物。当然,多数健美运动员晚上总是完全避免碳水化台物,因为在休息时它们更容易转化成脂肪。
蛋白质:一个蛋清、蛋白奶
蔬菜水果:一根香蕉或猕猴桃
都记下来了嘛!
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