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选奶粉是一门技术活(一)

选奶粉是一门技术活(一)

作者: 吴丽波 | 来源:发表于2015-04-26 10:54 被阅读241次
    婴幼儿配方奶粉是无法母乳喂养的妈妈最好的选择,能满足婴幼儿生长发育的需要.这里我想给大家科普一下.

    婴幼儿配方奶粉是以母乳为标准,对牛奶进行全面改造,使其最大限度地接近母乳,符合婴儿消化吸收和营养需要。
    婴幼儿配方乳粉是指以牛乳(羊乳)及其加工制品为主要原料,加入适量的维生素、矿物质和其他辅料加工而成的,供婴幼儿(三周岁以内)食用的产品。它包括婴儿配方乳粉、较大婴儿配方乳粉、幼儿配方乳粉.

    市面上五花八门的奶粉相信也让妈妈们眼花缭乱,那我们可以从它的概念上可知,奶粉都是仿母乳来制造的,所以越接近母乳的奶粉宝宝就越容易消化吸收, 易不会出现上火的情况.
    一、营养成分是不是越高越好,比如一些促进大脑发育的成分?

    答:不是,营养成分的含量最好比母乳的多一点,因为母乳是最好消化吸收的,婴幼儿配方奶粉中的营养成分相对没那么好吸收,所以要加多一点.而对于母乳中含量比较少的成分如铁\维生素D进行加强就好.

    二、国外的月亮比较圆,奶粉也比较好,我都给吃的是国外直邮的奶粉.那喝直邮奶粉到底好不好?

    根据雪印母乳调查研究所(雪印母乳调查研究所是一家隶属于雪印惠乳业株氏会社的一家非赢利性的机构,进行过三次大型的亚洲母乳调查,样品量有4000左右,所得的调查成果都用于研发它旗下"为亚洲宝宝研制的奶粉"所以雪印婴幼儿配方也是现在中国市面上唯一一家做过这么大样品母乳调查研究的奶粉) 发现知道不同人种和不同的饮食习惯会导致母乳各成分的含量不太一样,而根据笔者粗略对比德国的一款三段奶粉热量是明显的比国内多款奶粉的低,蛋白质及碳水化合物略低而脂肪略高,钙镁也略低.也笔者也和儿保医生处了解到大多喝国外直邮奶粉的宝宝生长发育都相对差一点.所以妈妈们也慎重选择直邮的奶粉.国外奶粉是好,但是对宝宝来说适合的才是最好的.

    三、奶源进口和原装原罐进口、奶源地原装原罐进口有什么区别?

    答:各有优点和缺点.
    奶源进口主要是从国外进口干粉在国内的工厂进行加工后包装出厂,优点是成本会低一点; 出厂日期看起来会新一点(因为日期是国内工厂包装后的日期); 缺点是:出厂日期和奶粉原料进口的时间可能隔得会久一点,让消费者无法看清;原料经过长途运送可能会导致一些营养成分的流失,同时也增加了二次污染的可能性.
    原装原罐进口分为奶源地和生产地不一样,奶源地和生产地一样两种.
    奶源地和生产地不一样主要是一些国际大公司在很多地方都有工厂,比如奶源地是新西兰,但是生产地在新加坡,然后进到中国就是原装原罐进口的产品.这种进口类型优缺点和奶源进口相似,但是由于消费者辨别能力相对比较差所以会以为和奶源地原装原罐进口的一样.
    奶源地原装原罐进口优点:最新鲜的奶源进到工厂用当地和中国的双重标准进行生产和检测,到了中国海关还要经受海关最严格的检测(中国想扶持国内企业所以对进口的奶粉的检测更加严格),双重标准进行生产和检测,规避了异地分装的营养素流失和二次污染.缺点:出厂日期看起来会比较旧(因为在奶源地生产的日期就是出厂日期,而之后还是长途运送到中国海关处经过短则月余,长则数月的检测.到是国内再上架至少也是半年之后的事了,但是很可能它的新鲜程度达到了国内刚出厂的产品.)

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