安东尼奥の店

这首先是一家存货丰富的精品商店，售卖意大利20个大区上好的葡萄酒，各种风干肉、腊肠和不同等级的奶酪。

这还是一家意式家庭餐厅，Antonio是大厨，老板娘Miriam负责前厅服务，这家店的名字叫Pizzicagnolo，在意大利南部普利亚Grottaglie镇。

食品柜背面是四面环绕葡萄酒的餐厅

客人们坐在葡萄酒之中聊天畅饮，整个用餐过程，都沉浸在葡萄酒的氛围中。Antonio的手艺很好，每次到意大利，我都会来这里打卡。

先上满满一大盘开胃菜Antipasto，各种肉类和奶酪精选

一边喝着意大利好喝的Vino bianco，一边嚼着香气十足弹滑的奶酪，肉质的烟熏浓香绝不会掩盖奶酪的奶香。

你知道，在意大利最牛X的点菜方式是什么吗？

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客人可以把自己的喜好，与厨师沟通，比如说我想吃辣椒，Antonio便特意做了一道辣菜。

Antonio还送了一份他自制的泡菜

哇塞，好适合我们中国人的味口

酸酸甜甜大满足

再比如肉类我只吃猪肉

Antonio就会做一份香酥烤猪肉

嘿嘿，意大利也有猫耳朵

鹰嘴豆做的芝士蛋糕

你以为这样就完了吗？

意大利人很热情好客的，老板娘Miriam心还耐心教我意大利语，这顿饭可真不白吃，打包带走好多意国实用词汇：

Mortadella（大火腿）

Pancetto（风干五花肉）

Salami（腊肠）

Capocollo（风干猪颈肉）

Prosciutto（帕尔马火腿）

你也想跟我一样吃在意大利吗？

烦客我每年都会去几次意大利呢

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意大利的回忆与再出发，十天理想行程

作者简介：行走全球写爱情故事的女烦客。我这个女人，死了一次，又重活了一次，现在在世界的某个角落，写着你们的爱情故事。

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