#见证老乡吃穿用的变化 -1

09年回陕北看望老乡，看到老乡在吃穿用各方面都发生了变化，很是欣慰。

先说吃。现在老乡都不种粮食了，但是可以天天吃白面，来源与城里人一样，吃的是商品粮。现在吃饺子、做白面压河捞，已是家常便饭，只要想吃，不怕麻烦，随时可以做。老乡们自己也种些杂粮，如豆子，玉米、谷子、糜子、花生、芝麻等，总之，除了麦子，其他粮食作物还是自己种一点，只不过种植的目的，是用以调剂生活。

我留宿的那家老乡说，他家去年榨出的葵花籽油有60斤，一年也吃不完。据我观察，老乡吃肉的机会还是不多，一是买肉不方便，要去几十里远的城里买，当然，如赶上村里有杀猪的也能买些，但是这种机会极少。即使买肉也是现吃现买，因为一般家庭没有冰箱，买多了不便于存储。我几乎串遍了所有老乡家，只见一家有冰箱。

我回村之前，不知给老乡们带点什么礼物好，询问了前年回乡的知青，她说带点烟和酒就行。我便在县城买了酒烟和糖块。当晚，我留宿在一个老乡家，晚上，乡亲们都来了，女主人给弄了几个下酒菜，依我看，那几个菜都不怎么样，没有一个荤菜。我当时心里暗暗后悔，这要是再买上10斤肉带上塬，让老乡们边吃肉边喝酒，该有多实惠，无奈事先不了解情况，后悔晚矣。

再说穿。现在的老乡不能说穿的有多好，却比过去强百倍了。我插队时，秋天队里分了棉花，婆姨们就开始忙活开了，家家纺车开转，织布机不闲。那时人们穿的多是粗布衣，偶尔谁家女子穿件洋布衫，旁人都羡慕的不得了。那时的老乡真苦，冬天最冷的时候，棉衣里面也没有秋衣秋裤，棉衣外面更没有罩衣罩裤，年岁大的，只是在腰间绑一条粗布腰带。

听人说，老乡在穿上有句俗谚：里三层，外三层，不如腰里绑一横，陕北老乡冬天只有光板棉衣一身，谈不上什么里外三层，若不在腰间绑条腰带，那寒风还不得长驱直入，吹个透心凉？

老乡们一身棉衣从冬穿到春。男人穿的颜色非黑既蓝，都是各家婆姨自己买颜料煮染的。一冬穿下来，里面长满虱子，外面脏得油光锃亮。赶上春季某天老阳好，在山里受苦歇歇时，不少人脱掉棉袄，光着膀子逮虱子。看着真叫人心酸。待续