豆腐是家庭非常常见的食材，煎、炸、炒、煮等等都可以。
记得小时候，妈妈刚刚做出来的热豆腐，拿过来直接吃或者蘸着辣椒酱，那是真香啊！
今天就和大家分享一下如何做凉拌豆腐。
食材
豆腐，辣椒酱，香葱，大蒜，小米辣。
步骤
1、豆腐切块，小米辣、香葱、大蒜切碎。
2、开水加点盐，把豆腐焯一下，捞出。
3、热油浇到小米辣、香葱、大蒜上，加点辣椒酱、盐、味精、糖充分搅拌。
4、料汁淋到豆腐上即成，喜欢吃芝麻的可以加点芝麻提香。
凉拌豆腐绝对是开胃的小菜。
豆腐是家庭非常常见的食材，煎、炸、炒、煮等等都可以。
记得小时候，妈妈刚刚做出来的热豆腐，拿过来直接吃或者蘸着辣椒酱，那是真香啊！
今天就和大家分享一下如何做凉拌豆腐。
食材
豆腐，辣椒酱，香葱，大蒜，小米辣。
步骤
1、豆腐切块，小米辣、香葱、大蒜切碎。
2、开水加点盐，把豆腐焯一下，捞出。
3、热油浇到小米辣、香葱、大蒜上，加点辣椒酱、盐、味精、糖充分搅拌。
4、料汁淋到豆腐上即成，喜欢吃芝麻的可以加点芝麻提香。
凉拌豆腐绝对是开胃的小菜。
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不就是凉拌豆腐嘛
8.14 凉拌鸡丝，凉拌苦瓜，香蕉派，鸡蛋豆腐，酱香荷包蛋
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一、主要食材 豆腐丝1袋 ，胡萝卜半根，大蒜、 香菜、小葱各适量 生抽、醋各1勺，花椒油、盐、香油适量 二、步骤 ...
一、主要食材 豆腐丝1袋 ，胡萝卜半根，大蒜、 香菜、小葱各适量 生抽、醋各1勺，花椒油、盐、香油适量 二、步骤 ...
本文标题：凉拌豆腐
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