深海鱼类:
DHA含量高的鱼类一般是深海鱼,如沙丁鱼、金枪鱼、秋刀鱼等;其他如黄花鱼、鲑鱼、鳝鱼、带鱼、花鲫鱼、鲔鱼、鲣鱼、竹荚鱼及旗鱼等,其DHA含量也比较高。
坚果类:
核桃仁富含蛋白质和DHA,能滋养脑细胞,促进大脑的发育。此外,葵花子、南瓜子、松子、开心果及腰果等坚果中富含DHA,准妈妈们可以适量食用。
孕期摄入充足的 DHA,对宝宝神经、视力、免疫系统和智力发育有促进作用。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量2013》,孕妈妈在孕期每天 DHA 的适宜摄入量是 200mg。每周最好食用 2~3 次深海鱼,每次 2~3 两左右比如以单细胞藻类为食的三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼等,这些鱼的脂肪中含有较多的 DHA 和 EPA。每天用亚麻籽油或紫苏油(约 2~5g)拌菜吃,只有少数植物油如亚麻籽油、紫苏油中 n-3 多不饱和脂肪酸(a-亚麻酸)含量较高,约含 50~60%。
每日吃 1 个鸡蛋来加强 DHA 摄入
服用补剂来补充
如果是素食主义或者对鱼过敏的孕妈妈,无法通过鱼虾水产类获取 DHA ,那么建议通过藻油或者鱼籽油补剂来获取足量的 DHA。
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