我的长篇小文（徐水旧事，小洞天）

黄邨夫

邨夫说：我的长篇小文（徐水旧事，小洞天！）

        幸福其实并不奢侈，不过是清澈的蓝天，喝着纯净的水，吃着绿色安全的食物而已。如今，我们距离这样的日子越来越远了。

    95年的秋天，当我和表兄再踏上徐水的土地，沿着熟悉的小路去寻找过去的足迹时，见到的是干涸、裂开的河床，昔日村边的小河早已无影无踪，上过电视台的乡村画家姨姥姥也已离世二年了。

此情此景，不禁仰天长叹，悲也！

    九十年代徐水火车站都是三崩子，“红灯行，绿灯行，黄灯亮了也不停！交警见了要敬礼，县长见了笑嘻嘻”。来到徐水，不坐三崩子，将是一生中最大的遗憾。

    已是中午了，先找吃饭的地方，崩子车司机推荐了一家叫小洞天饭店，离火车站不远。

    这里也有小洞天，想起了元代大画家黄公望的题画来，黄公望在80余岁时，自己曾画过的一副画，并在这幅画的题记中这样描述：“此富春山之别径也，予向构一堂于其间，每当春秋时焚香煮茗，游焉息焉。当晨岚夕照，月户雨窗，或登眺，或凭栏，不知身世在尘寰矣。额曰“小洞天”。”这就是（小洞天）的来历。这题画的字可以体会到黄公望简朴的隐居生活和精神上无尘的追求。

      崩子车拐了个弯，来到一家老式灰色拱形门前停下，房前树上挂一木制招牌，上写“小洞天”三个大字！天那！这就是小洞天？……还好，中午尖峰时间过去了，原本拥挤的小店，客人都已散去，老板正要喘口气翻阅报纸的时候，见我倆走了进来，急忙起身招呼：“来了坐！吃点啥？小店有柴锅烧的杂鱼”。来到这与店名不相符地方，本打算下车进去看一下就再找别的店，听说有柴锅杂鱼，我的身子还是转了过来。俗语说:”闻到狗肉香，神仙也跳墙“，可以活用一下”闻到我家杂鱼香，客人就跳墙“！“你天天跳吗”？表兄笑着问道。“啊！我家的鱼儿天天跳，天天跳”。

    矬个子老板数来宝式的念白，把我俩逗乐了。看那盆里的鱼儿是活蹦乱跳的，我和表兄在木凳上坐了下来。不到半个时辰一大盘烧杂鱼端了上来，有麦穗、鲫鱼、鲶鱼、白条。那扑面香味简直叫人欲罢不能……表兄说:来一瓶“刘伶醉”你三我七都喝了，这菜助性呀！这鱼做的每条鱼连鱼皮都是完整的！表兄赞道。“那咱今天就这鱼和酒了，晚上在吃饭”，一直没有出声的我附和着说道。

    看我倆开心，矬老板得意地指着盘里的鱼说：“别小看这些杂鱼，这盘里选的可都是白洋淀上游咱县瀑河里的鱼，白洋淀的鱼土腥，不然你就是神仙，也整不出这鱼的鲜味来”。“说不定你下次再来就没有这鱼了，这瀑河水一年比一年少了”。

    每次回徐水吃这柴锅菜都会食欲大增，哪怕是看到厨房的“乌烟瘴气”，都不会改变这份喜爱。说到底还是这种烟火气十足的烹饪才是最接地气，才是真味呀。

徐水是北方有名的酒乡，“刘伶醉”就出自这里。

    有人说，酒可解忧，我想此话未必如此。刘伶所说“无息无虑，其乐陶陶”自是酒醒之后，酒醉之人，那份“忧心如醒”的病酒滋味是很不好受。

    “有花方酌酒，无月不登楼”，更是道出了酒兴由情生，心情添酒意的场景与情趣。这小洞天虽然无花无月，更无楼可登，与黄公望的富春山居书房差之千里，可他更能让人圆了这思乡的梦，那鱼就是家乡的情，那酒就是家乡的梦，这县城的小酒馆就是都市外的“小洞天”。

黄邨夫作