年夜饭

    虽然我对婆婆自从上次她针对我的行为之后颇有微词，也不得不承认她的年夜饭真的很是用心。每年年夜饭都是如此，很早就开始准备，卤、炸、煎、煲、炒、蒸，样样不拉。卤的有：牛肉、五花肉、猪耳朵、鸡爪、整鸡、鸡蛋、海带、千张、卤藕；炸的有：酥鸡肉、炸藕夹、炸鱼块儿、炸肉丸、花生米；煎的有：糖糍粑、糍粑鱼；煲：排骨藕汤、鸡汤；蒸：珍珠圆子、蒸蛋糕；炒：腊肉炒黎蒿、菜苔炒腊肠。特别有仪式感。第一道菜上的是全家福，有蘑菇、木耳、鹌鹑蛋、蛋皮；第二道菜是炸鱼块儿；第三道菜是炸鸡肉块儿；第四道菜是卤鸡蛋；第五道菜米酒荸荠甜汤；第六道菜糖醋鲈鱼；第七道菜鸡汤饺；第八道菜排骨；第九道菜腊肉炒黎蒿；第十道菜菜苔腊肠（后面两个我掌厨）。很典型的湖北菜吧？

    确实不是那么健康，青菜少了一些，婆婆说我实在不喜欢听你们现在的健康饮食提倡的吃青菜，你看你吃的脸儿都发黄，这吃的呀还得各种都搭配，不能只吃青菜。肉还是要吃的！我们婆媳一对比确实，她圆润精神，我憔悴不堪，那是因为她是只用养老，安度晚年的老人，而我却是上有老下有小、潦倒的中年人啊。