我住小高层的一楼,一楼有个小院子,可以种点蔬菜。茄子,辣椒,西红柿不必说,随着季节就吃完了。七月份又拔掉豆角秧种了一些大白菜,到了秋天,白菜还居然都长成了!
冬天来临了,我种的这二十多颗白菜怎么存放呢?白菜特别好吃,和街上卖的有明显的区别,坏了十分可惜。我没有菜窖,屋里太热,冰箱太小,怎么办?
我尝试着在院子地里挖了一个坑,先把白菜用无纺布袋子装好,再码到挖好的坑里,上面用家里淘汰的床单,折双层盖上,再覆一层塑料布,最后再覆上土。也不知道是不是能存放久一些,试试吧。
实践证明,我种的大白菜,居然用这个方法存放到了过年,立春这天挖出来还都绿绿的,一点没坏。如果是放在冰箱里或者放到其他地方,可是早就会坏掉的!
今年我就可以放心种白菜了,还用这个方法存放,这样一直可以吃新鲜的有机白菜,吃到明年过年,这是多么的幸福啊。
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