作者：龚进辉
今天是情人节，玫瑰作为男生向另一半表达爱意的礼物，在节前就异常火爆。以电商平台聚划算为例，过去三天，国内顶级鲜花供应商为聚划算准备的千亩顶级玫瑰、郁金香又在聚划算“一聚而空”。订单不仅覆盖内地所有省份，还卖到了香港和台湾，光是下沉市场贡献的订单份额就超过四成。这在鲜花消费渗透率仍需开发的中国，着实是一个大大的消费奇迹。
众所周知，鲜花具有农产和生鲜属性，由于种植技术与基础设施欠缺，以及冷链物流服务的滞后，鲜花电商虽市场前景广阔但发展不温不火，整体市场规模并不大，2017年不过124亿元，聚划算在情人节展现出的强大爆发力，引发了业界强烈关注。
其实，了解聚划算的人都知道，其频频上演卖空系列，比如去年5月帮湖北5分钟卖出100万只小龙虾，今年年货节期间5天卖出1亿件年货，而卖空云南鲜花不过是其综合实力的又一次展现。
规模化产地直供，带来价格品质双优势
明眼人都看得出，鲜花消费市场的崛起与我国居民人均收入的增长密切相关，当前正处于由传统礼品鲜花向日常鲜花过渡的阶段。同时，我国重点花卉产区已初步形成，以昆明为主的云南鲜切花在国内市场占有率超过70%，但存在供需信息不畅通、流通环节过多等痛点。
传统鲜花交易的流通渠道集中在线下，一般来说，鲜花从田间到花店要经过4-5道分销商，每一道加价率平均在15%-20%，最终到达花店平均需要96个小时，而花店到消费者的零售环节，在刨除人工、场地、损耗等费用后，维持运营盈亏平衡情况下，据业内经验至少加价60%，相应成本均由消费者端来承担。
同时，每增加一个环节，就意味着流转时间延长，鲜花多加一层损耗，加上运输过程中保鲜设备不够先进、包装水平低下，造成鲜花损耗高达30%以上，这与礼品鲜花等存量市场向高端化、品质化方向转变的大趋势相违背。另外，诸多中间环节使花农与消费者信息闭塞，不利于其科学调整供给和种植结构。
近年来，电商渠道的兴起，利用互联网天然优势，大幅缩短中间交易环节，减少鲜花耗损的同时，让利上下游，并从技术端出发，既为花农创收，也节约花店运营成本。换言之，鲜花电商可以依靠渠道便捷性、交易链条短等模式优势迅速打开市场。
以聚划算为例，其以全年订单、提前包售的形式对国际顶级花卉供应商方德波尔格下单，使后者没有销售的后顾之忧，将更多精力投入到种植和生产当中，并从采摘到运输全程冷链保障，通过大数据分析，预先将采摘的花卉冷链送至位于全国各城市的花卉养护中心，最后以同城快送的方式将玫瑰定时定点送至消费者手中。
因此，云南千亩玫瑰在3天内被一抢而空也就见怪不怪。不仅如此，聚划算这波鲜花攻势还在价格、消费体验给消费者带来了双重惊喜，消费者以只有传统零售渠道的四成（比批发价还便宜）就能买到国内最好品质的鲜花。
核弹级爆发力，重塑鲜花产业链
用淘宝营销平台事业部总经理刘博的话来说，每一束聚划算情人节花朵，都代表着规模化产地直供新时代的开启。其实，鲜花产地直供并不难，真正的难点在于如何在短时间内进行规模化供应，这不仅是拓宽销路的问题，更涉及消费体验等方方面面。
在我看来，鲜花电商企业想要更快、更稳健地发展，必须通盘考虑物流成本、产品耗损、品质管控、用户体验等方面，针对每个细分点进行纵深、精细化挖掘。但即便如此，短期内能达到规模化产地直供的玩家仍屈指可数，一个重要的原因在于平台相对弱势，话语权不够，用户规模和订单量决定其无法成为稳定的销路，商品性价比自然大打折扣。
聚划算则不存在这样的问题。一方面，其是阿里最大的营销平台，背靠淘宝资源，坐拥6.36亿活跃消费者，无论是滞销的水果还是小龙虾、鲜花等应季商品，在“无所不能聚”的聚划算上根本不愁卖，如此得天独厚的平台优势，任何供应商都不会拒绝。
另一方面，供应链规划、运营效率及成本把控，是决定鲜花电商的成败关键。具体运营中，物流和人工是目前最主要的费用，尤其是物流，高成本的冷链物流应用比例加大，因此在物流方案设计上，需要根据订单规模、鲜花品类、区位因素等合理规划，离不开大数据的强有力支撑。
通过大数据精准匹配，聚划算能够将强大的供应链、优质的商品、优惠的价格与目标消费人群精准对接，在短期内带来核弹级的消费爆发力，其向来以短期爆发力和强大的商业创新能力而著称不是没道理。因此，你会看到，聚划算在3天内卖空云南花田。
这还没完，情人节前一天，聚划算联合天猫与方德波尔格、海盛hassfarm、爱必达三家国内最顶级的花卉供应商达成协议，后者将为聚划算持续稳定供应顶级花卉。由此可见，聚划算入局鲜花电商并非一时兴起或一锤子买卖，而是常态化运营，而且出手不凡，让其他鲜花电商平台羡慕不已。
可以预见的是，聚划算携手三大顶级鲜花基地后，鲜花迅速卖空将成为新常态，开创供应商、消费者、聚划算三赢的崭新局面。聚划算的规模化引爆能助力供应商打响品牌，因为鲜花迅速卖空能在消费者心中埋下品牌的心智；消费体验升级，消费者可以花更少的钱买到更好品质的鲜花；节节攀升的订单量，将奠定聚划算在鲜花电商领域举足轻重的地位。
情人节的卖空只是一场热身，据官方信息，今年，聚划算将继续倚天亮剑，通过基地直供模式，打造一系列“卖空”活动，以核弹级的爆发力赋能更多商家。这对众多商家和产业基地来说，无疑是令人激动的新机遇。
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