泰国街头随处可见泰式传统咖啡,用那种玻璃啤酒杯,依次加入咖啡粉、奶粉、一勺白砂糖,加热水,用打蛋器钻木取火式搅拌,一系列动作行云流水。然后用国内奶茶的那种大杯塑料杯装满冰块,淋上椰子奶,再把玻璃啤酒杯的内容物一股脑倒入,再淋上椰子奶,即可。第二天又吃了,不过是商场内机器现磨的咖啡,步骤相同,味道当然不同,咖啡香也没显得那么廉价。
手标牌奶茶,经典畅销的奶茶,绿茶和奶茶口味,我更爱绿茶的,炎炎烈日带来清凉感,每喝一口,好像在心湖吹了一阵风,圈圈涟漪荡漾至全身上下,清爽无比。
喝的不是咖啡,而是一种生活态度,是为取悦自己,认真生活。也越来越觉得咖啡就是一件和自己相关的事情,我们越来越少为了他人喝咖啡。做咖啡:手冲还是滴漏,法压壶还是虹吸壶,或者胶囊咖啡机,皆是满足内心对咖啡的渴望,抑或慰藉干渴的心灵。
据一个有趣的研究结论:喝黑咖啡的人更直接、简单、实际,喝速溶咖啡的人比较孩子气,喜欢闲散的生活,和拿铁的人可能有点神经过敏,喜欢讨好他人,喝特殊品类(例如低因咖啡)的人更爱控制,最求细节,有完美主义和强迫倾向。你是哪一种呢?什么?你问我,你猜呀~
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打个飞的去泰国吃吃吃之饮料篇
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